2009/04/19
カテゴリ： 日々のお酒
今日はダラダラの一日
家でのんびりぐだぐだになってます。
お昼はこちら
そば、失敗かき揚げ
適当に材料を細かく切ってガキ揚げを作ったつもり
しかし、水を入れすぎてバラバラ事件発生
見た目はかき揚げですが、その実は衣の付いた小さな天ぷらの集合状態(笑)
スプーンですくわないと面倒なほど
食後もぐだぐだ。
夕方までダラダラビデオみたり、本読んだり、ＰＣしたり
まさか一人で、しかもつまみなしか？
ってことでおつまみの用意
さて、今シーズン初のプライベートオープンBAR を公開
おつまみは ポテサラ、スナップエンドウ
これがやりたくてここを選んで住んでいるようなモノ。
花粉が少しおさまり、やっとオープンしました
暖かい夜は、ここでバーボン飲むのが最高の幸せ。
それにはまだ少し月日が必要ですが
飲んだら気持ちよくなってきた。少しの間、おやすみなさい、、、、ｚｚＺＺＺ
ちょっと遅い夜、簡単メニューで今晩ご飯
簡単に下ごしらえして置いたので、ご飯を炊く間に完成
サワラのかぶら蒸し、さらだ、豆腐、カブの甘酢漬け
かぶら蒸しって豪華に見えるけど、カブを摺って乗せて蒸すだけで結構簡単。
今日はあんかけも簡略化。めんつゆに椎茸いれて片栗粉いれるだけ
最後にカブの葉を茹でたモノをトッピング。
甘酢漬けはスイートチリソースで、なんとなく酢と砂糖の割合がわかったので、結構おいしくできました。
でも、パリっとした食感がないのは、こういうものなのかなぁ
ずっと飲んでるのでバーボンは少しだけ
ワイルド・ターキー８年
家でのんびりぐだぐだになってます。
お昼はこちら
そば、失敗かき揚げ
適当に材料を細かく切ってガキ揚げを作ったつもり
しかし、水を入れすぎてバラバラ事件発生
見た目はかき揚げですが、その実は衣の付いた小さな天ぷらの集合状態(笑)
スプーンですくわないと面倒なほど
食後もぐだぐだ。
夕方までダラダラビデオみたり、本読んだり、ＰＣしたり
まさか一人で、しかもつまみなしか？
ってことでおつまみの用意
さて、今シーズン初のプライベートオープンBAR を公開
おつまみは ポテサラ、スナップエンドウ
これがやりたくてここを選んで住んでいるようなモノ。
花粉が少しおさまり、やっとオープンしました
暖かい夜は、ここでバーボン飲むのが最高の幸せ。
それにはまだ少し月日が必要ですが
飲んだら気持ちよくなってきた。少しの間、おやすみなさい、、、、ｚｚＺＺＺ
ちょっと遅い夜、簡単メニューで今晩ご飯
簡単に下ごしらえして置いたので、ご飯を炊く間に完成
サワラのかぶら蒸し、さらだ、豆腐、カブの甘酢漬け
かぶら蒸しって豪華に見えるけど、カブを摺って乗せて蒸すだけで結構簡単。
今日はあんかけも簡略化。めんつゆに椎茸いれて片栗粉いれるだけ
最後にカブの葉を茹でたモノをトッピング。
甘酢漬けはスイートチリソースで、なんとなく酢と砂糖の割合がわかったので、結構おいしくできました。
でも、パリっとした食感がないのは、こういうものなのかなぁ
ずっと飲んでるのでバーボンは少しだけ
ワイルド・ターキー８年
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Re:プライベートＢａｒ(04/19)
アコギ色
さん
今シーズン初のプライベートオープンBAR
いいですね～1
ここのところ、うちの庭もお花が咲き始めたので、
我が家もプライベートオープンＢＡＲ、オープンしてみようかしら？
ビールの後はFourRosesに定着、
いつも参考にさせていただいてま～す♪
FourRosesさんのブログ見ると、
食の大切さを改めて感じます。
健康のためには美味しい食事と、お酒ですね！！
(2009/04/21 01:06:13 AM)
いいですね～1
ここのところ、うちの庭もお花が咲き始めたので、
我が家もプライベートオープンＢＡＲ、オープンしてみようかしら？
ビールの後はFourRosesに定着、
いつも参考にさせていただいてま～す♪
FourRosesさんのブログ見ると、
食の大切さを改めて感じます。
健康のためには美味しい食事と、お酒ですね！！
(2009/04/21 01:06:13 AM)
なんかいいかんじ。
Doublemix888
さん
わぁ～ッ良い眺めですねぇ☆
ラパミ
さん
すごい。ベランダからの景色、最高ですね！
こんなトコに住んでたら、家で一日中ぼけ～っとしてたい。
すごい！すご～い！いいなぁ。
お昼のバラバラ殺人事件、そのまま食べたいなぁ。
いろんな物入ってて美味しそう☆
さわらのかぶら蒸し、すご～い！
こんなの、自宅で出来るとか、尊敬しちゃいます。 (2009/04/21 03:16:03 AM)
こんなトコに住んでたら、家で一日中ぼけ～っとしてたい。
すごい！すご～い！いいなぁ。
お昼のバラバラ殺人事件、そのまま食べたいなぁ。
いろんな物入ってて美味しそう☆
さわらのかぶら蒸し、すご～い！
こんなの、自宅で出来るとか、尊敬しちゃいます。 (2009/04/21 03:16:03 AM)
Re:プライベートＢａｒ(04/19)
ナイトサファリ
さん
Re:プライベートＢａｒ(04/19)
madame*yuka
さん
Re:プライベートＢａｒ(04/19)
キャンディス☆
さん
うわ～
すごーく！
きれいにして☆ありますね
お料理も美味しそう！
素晴らしいです(*^_^*)
アバター衣装変えましたね！
イケメンでお似合いです。 (2009/04/21 03:50:44 PM)
すごーく！
きれいにして☆ありますね
お料理も美味しそう！
素晴らしいです(*^_^*)
アバター衣装変えましたね！
イケメンでお似合いです。 (2009/04/21 03:50:44 PM)
Re:プライベートＢａｒ(04/19)
K.SAKURA
さん
ご訪問＆カキコありがとうございました。
プライベートオープンBAR、とってもステキですね。
これからの季節には気持ちよさそう！
我が家は5階建ての5階がベランダで、普段2階で生活しているので
なかなか遠いのです。ウラヤマシ～。＾＾ (2009/04/21 09:47:25 PM)
プライベートオープンBAR、とってもステキですね。
これからの季節には気持ちよさそう！
我が家は5階建ての5階がベランダで、普段2階で生活しているので
なかなか遠いのです。ウラヤマシ～。＾＾ (2009/04/21 09:47:25 PM)
プライベートBARうらやましいです(^^♪
やまいち肉食うな
さん
かき揚げ
#５６
さん
眺めの良いプライベートオープンBARですね! 夏は花火なんかも見えたりします?
「かき揚げ」は難しいですよね。
1個分の具を小さいボウルに取り分け、小麦粉を少量まぶして混ぜ、そこにコロモの生地を適量かけてザックリ混ぜてから揚げるといい感じですよ。ちょっと面倒なんですけどね。 (2009/04/21 10:53:15 PM)
「かき揚げ」は難しいですよね。
1個分の具を小さいボウルに取り分け、小麦粉を少量まぶして混ぜ、そこにコロモの生地を適量かけてザックリ混ぜてから揚げるといい感じですよ。ちょっと面倒なんですけどね。 (2009/04/21 10:53:15 PM)
すごーい！！ (･∀･)！！
赤い蝶々
さん
本当にいつも楽しいブログですねえ――――
素敵なプライベートＢａｒ です。
お料理はどなたがつくっているのですか？？？
奥様が？
勉強になりますねえ―――――
(2009/04/21 11:03:28 PM)
素敵なプライベートＢａｒ です。
お料理はどなたがつくっているのですか？？？
奥様が？
勉強になりますねえ―――――
(2009/04/21 11:03:28 PM)
Re:プライベートＢａｒ(04/19)
メル0721
さん
オープンバー気持ち良さそう(^^♪
お酒も美味しいでしょうね～
眺めも良さそうだし・・
美味しいおつまみパパッと作ってもらえて、
奥様幸せですよね(^^)v (2009/04/21 11:31:02 PM)
お酒も美味しいでしょうね～
眺めも良さそうだし・・
美味しいおつまみパパッと作ってもらえて、
奥様幸せですよね(^^)v (2009/04/21 11:31:02 PM)
本当にお洒落です
ローリー5055
さん
Bar最高ですネ。いい感じで、生活を楽しんでいるようなところがファンです。いろいろと参考になります♪
(2009/04/22 07:47:53 AM)
Re:プライベートＢａｒ(04/19)
ya-ta
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Comments
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