はじめてのブログ（ごはんとバーボン）

Calendar

ブリのしょうが焼き

(5)

カテゴリ：日々のお酒

今晩ご飯

ぶりのしょうが焼き、ガンモと玉蒟蒻と蕗の煮物、もずく酢、豆腐、サラダ
今日のお酒は久々に購入した海童で

ブリは冷凍庫でちょっと長いこと眠っていたっぽいので、小切りにしてから生姜醤油に漬けて臭み消し。
付け合わせのズッキーニ、ピーマンといっしょに焼いてみました。
茹でたカブの葉も添えて。
綺麗に盛ればおいしそうでしょｗ

さて、バーボンタイム
ワイルドターキー８年ソーダ割り
おつまみは ポテトサラダ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009/04/22　11:19:00 AM
コメント(5) | コメントを書く

■コメント

いいですね

エンジェルだやんさん

疲労回復メニューで身体にやさしくていいですね！
冷凍庫にブリのカマがあったはずだから塩焼きとかしょうがも使ってなんかしようかなー。
ここ見るとおなかすきますｗ (2009/04/22　02:55:12 PM)

返事を書く

Re:ブリのしょうが焼き(04/20)

エミリー1967 さん

FourRosesさんのブログを拝見するようになって、
バーボンが飲みたくなってきてます。
ソーダ割りって飲んでみたことない。
ターキーやFourRosesは飲めますが、
ジャックダニエルはあの匂いが若かりし頃ダメでした(*_*) (2009/04/22　07:36:19 PM)

返事を書く

素朴な疑問

ayaldica さん

玉蒟蒻ってご近所で手に入りますか？ (2009/04/22　09:46:10 PM)

返事を書く

Re:ブリのしょうが焼き(04/20)

ラパミさん

魚、生姜につけたら臭みがとれるんですねぇ。
それでお煮付けの時とか、入れるのかぁ！

この間、実物のハナミズキ見ました～！
っていうか、前から＜可愛いぃぃぃ☆☆＞って
見てた花が実はハナミズキだったです。
この花、すっごく良いですねぇ～！！
今、めっちゃ欲しいです(~o~)
(2009/04/22　10:08:43 PM)

返事を書く

FourRoses飲んでます♪

koyururi さん

こんばんは。
FourRosesさんのHPを見る様になってから気になって
いましたが、今日やまやでFourRoses買って来ました！
普段は手軽にビール（発泡酒）やワイン、紹興酒ですが
たまにはバーボンもいいですね♪
私が飲むのはこんな遅い時間なのでおいしいおつまみを
作るのは無理なのでチョコや夕食の残り物を少しついばんで
います。

また来ます（＾0＾）ノ (2009/04/23　12:42:57 AM)

返事を書く