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カテゴリ: 日々のお酒
今日は朝からいい天気。

ベランダのアズーロコンパクトがどんどん元気にボーボーになってきてます。
白い花を咲かせる右の方が元気がいいです。
見ると1輪だけ小さな花が咲いてましたびっくり
IMGP4802.jpgIMGP4803.jpg

夕時、夕焼けがとっても綺麗です。
春になってから久々の見た富士山です。めいいっぱいズームアップですが
IMGP4813.jpg

さて、こんな素敵な夕暮れにプライベートバーのオープン手書きハート
クロス引いたり、ローソク焚いたり、少しずつ改良したお気に入りのバーです大笑い
軽食は、生春巻き&エビス→発泡酒。
今日の生春巻きは海老とハム。スイートチリソースもどんどん上達してます。
IMGP4810.jpg

気持ちいいのもつかの間。
あっという間に暗くなり、肌寒くなったので閉店です号泣
IMGP4820.jpg


今晩ご飯
今週は2度目のタケノコWeek(笑)
メニューは タケノコご飯、春巻き&シソ揚げ、豆腐、焼きタケノコ、サラダ
IMGP4821.jpg

思った通り、前回と異なる味付けとなったタケノコご飯。ちょっとだけ醤油が多かったかな。

焼きタケノコは、穂先をアルミホイルに巻いて、グリルで焼いてみました。最後にアルミをほどいてすこし焦げ目を。
塩、田楽味噌をつけて。ほくほくで甘い!!ぺろり

春巻きは、木曜日の残り物に春雨くわえて巻いただけ。



バーボンターーイム!!
まずは ベーシルヘイデン(左)、IWハーパー12年(右)
どちらも甘くて柔らかい感じのバーボンです。
IMGP4822.jpg



食い過ぎかもしれませんが、お腹が空いてきた。

冷蔵庫の残り覗くとちょうどいい材料が残っていた。で、さくっとカルボナーラ。パスタはフェットチーネ。

バーボンは味が濃いので、つまみも濃いめのモノが合います。
IMGP4823.jpg













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Last updated  2009/04/28 08:00:08 PM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:プライベートバー(04/26)  
takaFX37  さん
東京から見た富士山はこうなんですね。
なんか写真がいちいちオシャレなんですけど(笑
素敵です~。 (2009/04/28 08:13:52 PM)

クロスをひいて  
富士山と美味しいもの
うっとりですねぇ
(2009/04/28 08:55:19 PM)

Re:プライベートバー(04/26)  
富士山、ちゃんと見たことないです。
きれいですね~!
ホント、写真がいっつもおしゃれ。
お料理の写し方もうまいなぁ(^^♪
(2009/04/28 09:27:51 PM)

Re:プライベートバー(04/26)  
こんばんわ。書き込みありがとうございました。ベランダで1杯!カッコイイですね~~!私お酒はダメなのでこういう感じ憧れますね。筍ご飯、良いですね!私も今度作りたいな~と思っています。 (2009/04/28 10:52:38 PM)

Re:プライベートバー(04/26)  
Tak1016  さん
こんばんは^^
素敵なプライベートバーですね~~。
うちもまだまだ筍続いてます。
今日は鶏胸肉を焼き、なす入りトマトソースに筍とともに投入、白ワインとコンソメで煮込みました。結構いけました^^ (2009/04/28 11:19:05 PM)

Re:プライベートバー(04/26)  
#56  さん
いいムードですね!
ろうそくの灯りというのが素敵です。
(2009/04/28 11:25:18 PM)

Re:プライベートバー(04/26)  
お洒落で素敵な毎日をお過ごしですね♪

あたしもこの日、富士山を久しぶりに見ました。
キレイでしたね。 (2009/04/28 11:54:01 PM)

わぁ~☆凄いッ!!!  
ラパミ  さん
富士山、見えるの? 凄いっ。い~なぁ☆
ローソクもともして、とっても良い感じですねぇ。
最高の景色で最高のお料理。うらやまし~なぁ! (2009/04/29 12:18:50 AM)

Re:プライベートバー(04/26)  
大村17  さん
 今晩は(^^♪
旬の筍~続いてますね。
我家も焼き筍してみました。田楽味噌を着けて食べるのも美味しそうですね。我家は、お醤油をかけて少し焦がして食べましたが、お味噌の方が美味しいかも? (2009/04/29 12:23:08 AM)

Re:プライベートバー(04/26)  
ROMIKO  さん
こんばんは~。
アズーロコンパクト、開花してきましたね^^
我が家も今日から咲き始めました。
こんもりとなるのが楽しみですね(^0^)

プライベートバーは素敵ですね~。
花に景色にお料理、お酒と幸せな時間ですね☆ (2009/04/29 12:35:44 AM)

Re:プライベートバー(04/26)  
青空緑風  さん
こんばんは。
プライベートバーOPENおめでとうございます。
ハーパーの12年もの、ブヒ母さんが大好きです。
これからの季節、プライベートバーは繁盛しそうですね?
また、楽しみに拝見させて頂きます。
PS 富士山も久しぶりに見る事が出来ました。 (2009/04/29 01:41:57 AM)

Re:プライベートバー(04/26)  
chiro1003  さん
ご訪問&コメントありがとうございます!
富士山、見えるのいいね^^
私、富士山を見ると落ち着くんです。でも数えるくらいしか見た事が無いんだけど、思い出があるので、富士山は大好きです(*^^*)

バーボンが好きなんですね!
ロックで飲むと結構飲んじゃいます^^

(2009/04/29 01:59:07 AM)

Re:プライベートバー(04/26)  
ぶお  さん
いいですね! こちらも開店してみよう(笑)。
ちなみにうちのベランダからは生駒の山並みがちょとみえます。 (2009/04/29 09:25:08 AM)

美味しそうですね♪  
mintruka  さん
素敵なプライベートバーですね!
生春巻き、タケノコご飯、カルボナーラ、お料理お上手ですね~
バーボンもすごく美味しそうです♪ (2009/04/29 03:34:27 PM)

素敵!  
fu yong  さん
富士山が見えるんですね。
いつも幸せをお裾分けいただいて、ありがとうございます。o(^-^)o
(2009/04/29 04:45:51 PM)

Re:プライベートバー(04/26)  
私・・・タケノコご飯に少し溶かしバターをかけるのが好きなんですよ (2009/04/29 04:49:46 PM)

はじめまして♪  
りっく猫  さん
ご訪問ありがとうございます(*´∇`*)
富士山の写真スンゴイ美しいですね! 素敵!
プライベートBAR。羨ましいです~ ワタシも酒好きでして365日飲んでると思います。今は専らビールばかりですが、20歳そこそこの時はハーパー12年好きでしたよん♪ 特に、カワイイ香水のビン仕様のボトルがお気に入りでした(*゚▽゚)ノ

また、ステキな写真&美味しそうな料理を見にお邪魔いたしま~す。 (2009/04/29 07:17:06 PM)

Re:プライベートバー(04/26)  
復活野郎  さん
たまんないですねぇ!!
うわぁーー!
今飲んでいた牛乳じゃ、お腹が足りないなぁ。
(2009/04/29 08:50:40 PM)

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Comments

エンジェルだやん @ ヾ(。'(エ)'。)ゞドモドモ♪ 色々な準備をされていたのですね! 今日…
ありびおふぁん @ Re:金環日食の続き(05/24) な、なんと、こういう準備があっての映像…
FourRoses @ 御礼<(。_。)> エンジェルだやんさん、sion1187さん、あ…
ありびおふぁん @ Re:金環日食(05/22) 超!お久しぶりです~♪ 私も写真にチャレ…
sion1187 @ 待ってました!  FourRosesさん、お久しぶりです。 お元気…

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