2009/04/26
カテゴリ： 日々のお酒
今日は朝からいい天気。
ベランダのアズーロコンパクトがどんどん元気にボーボーになってきてます。
白い花を咲かせる右の方が元気がいいです。
見ると１輪だけ小さな花が咲いてました
夕時、夕焼けがとっても綺麗です。
春になってから久々の見た富士山です。めいいっぱいズームアップですが
さて、こんな素敵な夕暮れにプライベートバーのオープン
クロス引いたり、ローソク焚いたり、少しずつ改良したお気に入りのバーです
軽食は、生春巻き＆エビス→発泡酒。
今日の生春巻きは海老とハム。スイートチリソースもどんどん上達してます。
気持ちいいのもつかの間。
あっという間に暗くなり、肌寒くなったので閉店です
今晩ご飯
今週は２度目のタケノコＷｅｅｋ(笑)
メニューは タケノコご飯、春巻き＆シソ揚げ、豆腐、焼きタケノコ、サラダ
思った通り、前回と異なる味付けとなったタケノコご飯。ちょっとだけ醤油が多かったかな。
焼きタケノコは、穂先をアルミホイルに巻いて、グリルで焼いてみました。最後にアルミをほどいてすこし焦げ目を。
塩、田楽味噌をつけて。ほくほくで甘い！！
春巻きは、木曜日の残り物に春雨くわえて巻いただけ。
バーボンターーイム！！
まずは ベーシルヘイデン（左）、ＩＷハーパー１２年（右）
どちらも甘くて柔らかい感じのバーボンです。
食い過ぎかもしれませんが、お腹が空いてきた。
冷蔵庫の残り覗くとちょうどいい材料が残っていた。で、さくっとカルボナーラ。パスタはフェットチーネ。
バーボンは味が濃いので、つまみも濃いめのモノが合います。
ベランダのアズーロコンパクトがどんどん元気にボーボーになってきてます。
白い花を咲かせる右の方が元気がいいです。
見ると１輪だけ小さな花が咲いてました
夕時、夕焼けがとっても綺麗です。
春になってから久々の見た富士山です。めいいっぱいズームアップですが
さて、こんな素敵な夕暮れにプライベートバーのオープン
クロス引いたり、ローソク焚いたり、少しずつ改良したお気に入りのバーです
軽食は、生春巻き＆エビス→発泡酒。
今日の生春巻きは海老とハム。スイートチリソースもどんどん上達してます。
気持ちいいのもつかの間。
あっという間に暗くなり、肌寒くなったので閉店です
今晩ご飯
今週は２度目のタケノコＷｅｅｋ(笑)
メニューは タケノコご飯、春巻き＆シソ揚げ、豆腐、焼きタケノコ、サラダ
思った通り、前回と異なる味付けとなったタケノコご飯。ちょっとだけ醤油が多かったかな。
焼きタケノコは、穂先をアルミホイルに巻いて、グリルで焼いてみました。最後にアルミをほどいてすこし焦げ目を。
塩、田楽味噌をつけて。ほくほくで甘い！！
春巻きは、木曜日の残り物に春雨くわえて巻いただけ。
バーボンターーイム！！
まずは ベーシルヘイデン（左）、ＩＷハーパー１２年（右）
どちらも甘くて柔らかい感じのバーボンです。
食い過ぎかもしれませんが、お腹が空いてきた。
冷蔵庫の残り覗くとちょうどいい材料が残っていた。で、さくっとカルボナーラ。パスタはフェットチーネ。
バーボンは味が濃いので、つまみも濃いめのモノが合います。
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