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カテゴリ: 日々のお酒
今日もイヤな天気
梅雨になるまでは、カラッと気持ちよく晴れて欲しい。


昨日は夕食後にすぐ寝ちゃってバーボンタイムがなかった。
で、「今日はお酒が飲みたい飲みたいと」手強いお酒星人が現れた大笑い
迎え撃つウルトラマン旦那は考えたウィンク

とういうことで、今晩ご飯
ニジマス塩焼き、刺身(甲イカ、まぐろ、サーモン)、山芋とろろ、タマネギサラダ
冷酒「銀嶺立山」と一緒に
IMGP5469.jpg

久々の川魚。
川魚らしい香りで、たまにはいいですね。


つまもお手製で、シソをたっぷり敷き詰めてみた。
昼間に奥様が買い物行ったら、またシソを山盛り買ってきたのでびっくり
今週はまたシソウィークだぺろり

残ったお刺身は冷凍して明日食べよ。


夕食中盤
ちょっと変わった物を作ってみた。
蒸し餃子
IMGP5471.jpg
中身は、サーモン、シソ、イカ、山芋
たれは、あじポンに少量の水と液体出汁を混ぜ、万能ネギを刻んで入れてみた。
シソを消費させる新たな一品ですぺろり

おいしいのだけど、サーモンよりやっぱり海老のようなプリプリ感や汁気のある食材がいいのかも。
次回は別の食材で作ってみよう。





待ちに待った今日のバーボンタイム
昨日の反動で結構いろんな種類を飲んだかな
ノブクリーク、ターキーソーダ
IMGP5472.jpg


ノブクリーク、IWハーパー12年
おつまみはアスパラベーコン
IMGP5474.jpg


メーカーズマーク赤、エヴァンウイリアムズ シングルバレル
IMGP5475.jpg

バーボンタイムは、ビデオみたり、ベランダで談話しながら飲むお酒はおいしいです。
週末のたのしみですね



しかし、豪勢なキャストだ。





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Last updated  2009/05/31 08:11:24 PM
コメント(7) | コメントを書く


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ジャマスルヨ! ノ(・_・ヾ\  
またまた素敵な食卓ですね♪
今週末はうちもパートナーさんと塩辛作りしてました。
しそもシートで購入してきて、家で栽培してるのとあわせてご飯に使ったり、手巻き寿司したりしてましたo(^-^)o これから夏はどんどんしそ祭りですよね! (2009/05/31 08:17:20 PM)

お腹いっぱい…  
arashi 5  さん
になりました。
ごちそう様でした。 (2009/05/31 09:02:12 PM)

Re:シソウィーク再び(05/30)  
ラパミ  さん
ひゃ~!!超豪華ですね!
どれも美味しそう!
お刺身も大好きだし、川魚の塩焼きはめっちゃ好き!とろろご飯も大好き~!
餃子もアスパラベーコンも大好き!
好きなものばっかりだ~
食べたいよぉ~(>_<)


(2009/05/31 10:49:55 PM)

こんばんは  
蒸し餃子。
確かに歯ごたえのある物の方が良いかも知れませんねぇ…
(2009/06/01 12:29:40 AM)

ぽんしゅだっ♪  
本当に手ごわいおちゃけ星人が現れましたね~(^o^)/
最初っから、日本酒に会いそうなおかずというか、おつまみばかりで!
昨日のお酢ではありませんが、シソも苦手だった私です(^_^;
でも、本当に最近、お刺身にシソを巻いて食べるとおいしいんだって気づいてみたりして☆
おいしそう♪
(2009/06/01 12:49:09 AM)

Re:シソウィーク再び(05/30)  
siinomi1566  さん
ニジマス塩焼きには、日本酒があうでしょうね♪

蒸餃子もいいですね♪

あ~あ!美味しそう!
(2009/06/01 02:23:30 PM)

Re:シソウィーク再び(05/30)  
ラパミ  さん
再び、こんばんわ!
「MR.BRAIN」ってキムタクのドラマですか?
この間、チラッとみたけど面白そうですね!
特番かと思ったけど、毎週あってるのかなぁ? (2009/06/01 09:19:06 PM)

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Comments

エンジェルだやん @ ヾ(。'(エ)'。)ゞドモドモ♪ 色々な準備をされていたのですね! 今日…
ありびおふぁん @ Re:金環日食の続き(05/24) な、なんと、こういう準備があっての映像…
FourRoses @ 御礼<(。_。)> エンジェルだやんさん、sion1187さん、あ…
ありびおふぁん @ Re:金環日食(05/22) 超!お久しぶりです~♪ 私も写真にチャレ…
sion1187 @ 待ってました!  FourRosesさん、お久しぶりです。 お元気…

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