2009/05/30
カテゴリ： 日々のお酒
今日もイヤな天気
昨日は夕食後にすぐ寝ちゃってバーボンタイムがなかった。
で、「今日はお酒が飲みたい飲みたいと」手強いお酒星人が現れた
迎え撃つウルトラマン旦那は考えた
とういうことで、今晩ご飯
ニジマス塩焼き、刺身（甲イカ、まぐろ、サーモン）、山芋とろろ、タマネギサラダ
冷酒「銀嶺立山」と一緒に
久々の川魚。
川魚らしい香りで、たまにはいいですね。
つまもお手製で、シソをたっぷり敷き詰めてみた。
昼間に奥様が買い物行ったら、またシソを山盛り買ってきたので
今週はまたシソウィークだ
残ったお刺身は冷凍して明日食べよ。
夕食中盤
ちょっと変わった物を作ってみた。
蒸し餃子
中身は、サーモン、シソ、イカ、山芋
たれは、あじポンに少量の水と液体出汁を混ぜ、万能ネギを刻んで入れてみた。
シソを消費させる新たな一品です
おいしいのだけど、サーモンよりやっぱり海老のようなプリプリ感や汁気のある食材がいいのかも。
次回は別の食材で作ってみよう。
待ちに待った今日のバーボンタイム
昨日の反動で結構いろんな種類を飲んだかな
ノブクリーク、ターキーソーダ
ノブクリーク、ＩＷハーパー１２年
おつまみはアスパラベーコン
メーカーズマーク赤、エヴァンウイリアムズ シングルバレル
バーボンタイムは、ビデオみたり、ベランダで談話しながら飲むお酒はおいしいです。
週末のたのしみですね
しかし、豪勢なキャストだ。
昨日は夕食後にすぐ寝ちゃってバーボンタイムがなかった。
で、「今日はお酒が飲みたい飲みたいと」手強いお酒星人が現れた
迎え撃つウルトラマン旦那は考えた
とういうことで、今晩ご飯
ニジマス塩焼き、刺身（甲イカ、まぐろ、サーモン）、山芋とろろ、タマネギサラダ
冷酒「銀嶺立山」と一緒に
久々の川魚。
川魚らしい香りで、たまにはいいですね。
つまもお手製で、シソをたっぷり敷き詰めてみた。
昼間に奥様が買い物行ったら、またシソを山盛り買ってきたので
今週はまたシソウィークだ
残ったお刺身は冷凍して明日食べよ。
夕食中盤
ちょっと変わった物を作ってみた。
蒸し餃子
中身は、サーモン、シソ、イカ、山芋
たれは、あじポンに少量の水と液体出汁を混ぜ、万能ネギを刻んで入れてみた。
シソを消費させる新たな一品です
おいしいのだけど、サーモンよりやっぱり海老のようなプリプリ感や汁気のある食材がいいのかも。
次回は別の食材で作ってみよう。
待ちに待った今日のバーボンタイム
昨日の反動で結構いろんな種類を飲んだかな
ノブクリーク、ターキーソーダ
ノブクリーク、ＩＷハーパー１２年
おつまみはアスパラベーコン
メーカーズマーク赤、エヴァンウイリアムズ シングルバレル
バーボンタイムは、ビデオみたり、ベランダで談話しながら飲むお酒はおいしいです。
週末のたのしみですね
しかし、豪勢なキャストだ。
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