2009/07/16
カテゴリ： 日々のお酒
昨日疲れたので、今日は自転車教習なし
ビール祭
お風呂上がりのビールと軽いつまみ。。。。軽くないか
えだまめ、ところてん、生春巻き
一杯目はおいしいエビスで
最近、手際いいのでたくさん作りすぎてしまう
おつまみそこそこで、そのまま晩ごはんに突入
刺身、豚のしそキムチ巻き、さらだ、ガンモの煮物
発泡酒 北海道生絞りと一緒に
食べ過ぎという声が聞こえてきそう。。。。
前にも紹介した、 豚のしそキムチ巻き
材料が揃ったので作ってしまった。
ビール好きにはたまらんおつまみです
作り方おさらい
１．しそ３枚を縦に並べて、キムチを巻く
２．さらにシソの外側に豚肉薄切りを巻く
３．味付け一切なしで、フライパンで焼くだけ
４．皿にレタスを敷き詰めて、肉を盛り、焼き汁をそのまま上から掛けて完成
当然だけど、キムチによって味が随分変わります。
今回は、 「牛角の白菜キムチ」 で作ってみた
今日も ターキーのソーダ割り
以前はウイスキーの水割りなどは全く飲まなかった。
というか、薄いだけでおいしいと思わなかった
それが、とあるお店で少量の水で薄める飲み方を習った。
薄すぎず、濃すぎずでとてもおいしく飲めることを知った。
ビール祭
お風呂上がりのビールと軽いつまみ。。。。軽くないか
えだまめ、ところてん、生春巻き
一杯目はおいしいエビスで
最近、手際いいのでたくさん作りすぎてしまう
おつまみそこそこで、そのまま晩ごはんに突入
刺身、豚のしそキムチ巻き、さらだ、ガンモの煮物
発泡酒 北海道生絞りと一緒に
食べ過ぎという声が聞こえてきそう。。。。
前にも紹介した、 豚のしそキムチ巻き
材料が揃ったので作ってしまった。
ビール好きにはたまらんおつまみです
作り方おさらい
１．しそ３枚を縦に並べて、キムチを巻く
２．さらにシソの外側に豚肉薄切りを巻く
３．味付け一切なしで、フライパンで焼くだけ
４．皿にレタスを敷き詰めて、肉を盛り、焼き汁をそのまま上から掛けて完成
当然だけど、キムチによって味が随分変わります。
今回は、 「牛角の白菜キムチ」 で作ってみた
今日も ターキーのソーダ割り
以前はウイスキーの水割りなどは全く飲まなかった。
というか、薄いだけでおいしいと思わなかった
それが、とあるお店で少量の水で薄める飲み方を習った。
薄すぎず、濃すぎずでとてもおいしく飲めることを知った。
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