FPシェルの気ままな日記

北海道旅行中の山中の両親から、じゃがいもがドーンと届く。

とりあえず、皮に切り込みを十字にいれ、蒸してみた。「おいし～い！」と娘も絶賛。

やっぱり素材がいいと、蒸したりゆでたりとあまり手をかけなくてもおいしい←普段からあまり手をかけないけど・・・

なんせ、いっぱいあるので、近所のお友達にもおすそ分け。

あとは何を作ろうか？コロッケ、スープ、肉じゃが、ポテトサラダ、フライドポテト・・・レパートリーが少ないからな～。お料理の本とにらめっこして考えようか。

「ママ、おいしかったから、また作ってね！」そうね～、今日もまた蒸しポテトにしようか！