由布院の金門坑。さんに泊まってみました。その2

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2017年03月22日

由布院の　金門坑。さんに泊まってみました。　その2

テーマ：温泉旅館(5242)

カテゴリ：温泉とか

こちらのお宿、延べ600mにも及ぶ石垣は
左官屋さんと金門坑。のスタッフさんが
黙々と積み上げたものらしいです。
はぁ、なかなか気の遠くなるような作業ですねぇ。。

テラスハウスのほうは
”イギリスコッツウォルズの田舎の村を
イメージしたメゾネットタイプの客室です”
とのことですが、それは外観のイメージかなぁ？？
（色は違うけど。。）

今回、お見せしたかったような写真を
かなり撮り忘れているので
自分でも残念に思っていますが、
さりげなくおしゃれな物などが置かれているのですよ。
なんでもオーナーさんは古美術商さんなのだとか？？？
ネット情報なのではっきりとはわかりませんが。。

これは写真を撮り忘れていたので
公式サイトからお借りした写真ですが、
ルームブーツと金門坑。オリジナルのダブル
（orそれ以上の）ガーゼの作務衣です。

作務衣と言われていましたが、

ルームブーツのほうは
本館のショップでも販売されていました。
作務衣のほうは未確認です。

ミニキッチンにはネスプレッソイニッシアが
備えられていました。

おいしいのかどうかは不明なのですが
カプセルは4種類用意されていました。
コーヒーカップはロイヤルコペンハーゲン製。
他にはほうじ茶や紅茶もありましたよ。
ミニキッチンの蛇口から流れ出るのは
おいしいミネラルウォーターです。

このチェアは
本館の屋根裏部屋にも置いてあったのですが、
シモンズ社のフィヨルドシリーズのものですね。
座ると絶対欲しくなる椅子ですｗ
もちろん、ベッドもシモンズのものですし、
ラグ等もキリム柄だったので
イギリスというよりはやっぱり北欧寄りな感じ。

で、バス用のアメニティなのですが
これはフランスの会社のものです。
omnisens Paris製。

歯ブラシはちょっと自分にはNGだったですね。
海外製なのでしょうか、毛束の粗い？ものでした。

さて、夕食は6時開始か7時開始かのどちらかだったので
7時からをチョイス。
時間通りにレストラン「幻住庵」にgo！
お部屋の外には箱庭があるのですが
障子は閉められていました。

生ビールははっきり覚えていないけれど
たぶん、キリンのドライプレミアム豊穣（？）
グラスがとても可愛いです！

さて、お品書きにあった料理名で紹介いたします。
今晩の料理は「夢宵桜の宴」というコースです。
出しは効いていますが
わりとしっかりめの味付けでおいしい！

・先付
由布岳のポタージュ
素材はジャガイモです。
なるほど、由布岳のようですｗｗ

・小鉢　
豆腐蕗味噌和え　
煮大根と豚大根
苺蕪黄味酢
フォアグラカレー風味

・お造り
かぼす平目　彩り野菜
お醤油が2種類用意されていまして、
たぶん、関東からのお客様用なのか
”辛い”醤油もあったんですよね。

・焼き物
豊後牛　焼き野菜
右下、左上に見える白っぽいものは
イチゴとダイダイのメレンゲです。
こちらをつけていただくのもありなんですね。

・御椀
蓮根饅頭しのび山葵

・揚げ物
菜の花　チーズおかき
紅芯大根　舞茸

ああ、私、勘違いしていました。
開業記念特別プランということで、
食事もちょっと1~2品少ないとか、
量が少ないとかなのかな、
なんて思っていたのですが、とんでもない。
お品書きの
「鍋　大分県産地鶏鍋」というのを見た時にも
一人用の小さなものが来るのかなぁ
とか考えていたのですが違うｗ
普通サイズの鍋が来るのよ

大食漢の私には嬉しいサプライズ・・・
といいたいところですが、
アルコールに弱い姉が生ビール飲んで酔ってしまって
ほとんど食べれない状態だったので。。。
さすがに私も二人分は無理！・・でも食べたけどｗ
よっぽど苦手なものだったり、
よっぽどまずければ別ですが、
私は作った人の気持ちを考えてしまい
出されたものはすべて食べてしまう性分な人なので
食べた！
（だから太るのよ、って言わないで