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カフェ☆モカ
パンやお菓子を焼く事が趣味な私が日々のことをつぶやいています
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2006年11月14日
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン♪
庭の柿の木に実がなりました。
毎年２０～３０は実がなるのに今年はなんと・・４ヶ・・かなり残念・・
春に庭になった梅で酵母を起こして 随分楽しんだので 今回の柿も酵母を起こすことにしました。
あまり元気な発酵液ではなかったのですが ふっくらしたパンが焼けました。
素朴なパンですけど なんだか自然を感じてこういうのが凄く嬉しく思えるんです。
もう一つ自家製です♪
左↑がバジル 右↑がセージ
ゆでたてのパスタに刻んだバジル・オリーブオイル・塩・黒コショウ・ニンニクパウダー・パルメザンチーズを和えました。
自家製ハーブでお料理♪と本人は思っていますが ”とうとう庭の草を食材にするほどの生活苦”でもあるような・・^_^;
バジルが元気に育っている間は私のお気に入りメニューになりそうです♪
スイーツブログに参加しています♪
毎年２０～３０は実がなるのに今年はなんと・・４ヶ・・かなり残念・・
春に庭になった梅で酵母を起こして 随分楽しんだので 今回の柿も酵母を起こすことにしました。
あまり元気な発酵液ではなかったのですが ふっくらしたパンが焼けました。
素朴なパンですけど なんだか自然を感じてこういうのが凄く嬉しく思えるんです。
もう一つ自家製です♪
左↑がバジル 右↑がセージ
ゆでたてのパスタに刻んだバジル・オリーブオイル・塩・黒コショウ・ニンニクパウダー・パルメザンチーズを和えました。
自家製ハーブでお料理♪と本人は思っていますが ”とうとう庭の草を食材にするほどの生活苦”でもあるような・・^_^;
バジルが元気に育っている間は私のお気に入りメニューになりそうです♪
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Last updated
2006年11月14日 21時03分38秒
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