PR
カフェ☆モカ
パンやお菓子を焼く事が趣味な私が日々のことをつぶやいています
Calendar
2007年01月16日
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン♪
無農薬の伊予柑が手に入ったので さっそっくピールを作りました。
前に 柚子ピールを作った ので少しはコツが分かりました。
お砂糖が多すぎたのかちょっと甘めのピールです
いかにも庭先でなっていた！という伊予柑で 小ぶりでごつごつして実が酸っぱいです！
グラニュー糖をほんの少しかけて食べました。
できあがった伊予柑ピールは刻んでパン生地にまぜてプチパンに～♪
フワフワのバターが多めの生地に ピールの甘さがしみ出して
焼き上がるとほんのり柑橘系の香りと甘いバターの香りのパンになりました。
前に 柚子ピールを作った ので少しはコツが分かりました。
お砂糖が多すぎたのかちょっと甘めのピールです
いかにも庭先でなっていた！という伊予柑で 小ぶりでごつごつして実が酸っぱいです！
グラニュー糖をほんの少しかけて食べました。できあがった伊予柑ピールは刻んでパン生地にまぜてプチパンに～♪
フワフワのバターが多めの生地に ピールの甘さがしみ出して
焼き上がるとほんのり柑橘系の香りと甘いバターの香りのパンになりました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年01月16日 17時44分26秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
