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パンダ・パンだ

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2010.02.07
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カテゴリ: きょうの料理


金柑ジャム下ごしらえ

種取りは

こたつに入って録画しといた不毛地帯でも見ながらゆっくりしよ~っと

今週の終わり方壱岐がピンチで続きが気になる

鮫島め! 

金柑の種

楊枝で種取り  こんなに取れた

(去年土に植えてみたけど芽が出ませんでした)

きび砂糖で煮たらジャムの出来上がり

金柑加工

残りの金柑は焼酎に漬けました

いつもは果実酒用の焼酎を使うんだけど今年は「レジェンド」を買ってみました

試しに飲んでみたらウィスキーの味がする

どんな金柑酒の味になるかな






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Last updated  2010.02.07 18:38:10 コメントを書く
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