てんとう虫のさんぽ

「せっかく日干しネット買ったから、もっと干す物ないかしらねえ」

などと考えていたら

偶然、GOODなタイミングで

ウルトラしょうが（乾燥生姜）の作り方をTVで紹介しておりました。

天日で乾燥させた生姜は、生の生姜よりも体の中から温まる優れものなんだとか

（詳しくはNHKためしてガッテンのHPを見てね）

ものすご～く冷え性の私

これは作らねば！ 

早速、生姜を1～2ミリに薄くスライスし一日天日干し

ついでに

旦那に目ざとく見つけられ

「なんじゃ、これ。」と笑われてしまった

厚く剥けてしまった大根の皮も一緒に干してみます。

注意＊電子レンジでの乾燥は火が出る恐れがあるので止めた方がいいそう

～　高菜のペペロンチーノ　～

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し

スライスしたニンニクと輪切り唐辛子、ベーコンを加え火が通ったら

高菜漬けを加える

そこに茹で上がったパスタを湯切りし投入

塩コショウで味を整えながら軽く炒めたら出来上がり

簡単で美味しいので最近ペペロンチーノを作ることが多いです。

高菜漬けの代わりにキュウリの糠漬けをみじん切りして加えても美味しいですよ。

細いパスタの方が合います

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↑この商品スーパーで倍の値段で売られていてビックリでした

古い写真を整理していたら

昔飼っていた　うさぎの福ちゃんの懐かしい画像が出てきました　

ぷりぷり

ぷりぷり 　可愛いお尻

～　うさぎの秘密　～

うさぎは・・・凄いがに股なのです