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2006年04月16日

美味しいものいっぱい＊＾＾＊

(4)

カテゴリ：日常生活

今日は晴天

昨日の夜は、セナちゃん母娘が遊びに来てくれて、お寿司をつつきながらお酒飲んで楽しかったです。
えよんも楽しいひと時を過ごして・・・帰る時には、やっぱり泣いたけれど。＾＾；

セナちゃんから、「韓国版（？）たまごっち」を貰って、えよんは大喜び！
やり方も分からないのに、適当に押して喜んでいます。そんなんでもいいのかな？？？

夫が、昨日の夜は、タットリタン（鶏肉の甘辛煮？）を作ってくれました。
姑に電話して、作り方を確認し・・・初めての挑戦。
そこまでして、食べたかったらしい＾＾

水で洗った鶏肉を、深めのフライパンとか鍋で醤油一回しとニンニク１欠け半（みじん切り）、水あめ少々、胡椒少々と一緒に炒めます。油は入れません。
ジャガイモ（大き目に切る）、にんじん（短冊切り）、たまねぎ（カレーに入れる時みたいに）を加えて炒め、水分が出てきたら、唐辛子の粉（コチュカル）を色を見ながら（味見しながら）入れて、ふたをして煮込みます。（水気がもう少し欲しければ、水を加えても良い）
最後に、長ネギと唐辛子（スライス）を加えて一煮立ちさせれば出来上がり。
肉を食べた後、ご飯を絡めて、海苔をまぶして焼き飯のようにして楽しむのもGOOD ＊＾＾＊

美味しかったですー＾＾
やっぱり、人が作ってくれるものは、格別に美味しい＾＾
最近は、出不精の夫が、自分が食べたいものを作ってくれることが増えました。

今日は、近所の車屋さんに、相談に行き、夫の気分がいいので「スンデグッパプ」を食べに行こう！ということに。

「スンデ」とは、豚の腸の皮に春雨みたいなのとか豚の血を入れて蒸したもの。鉄分いっぱいです＾＾；見た目はグロテスクだけど、美味しいところに行けば、結構いける味。（私は）

近くに、有名な所があって、ご飯や豆もやしなんかと一緒に雑炊のように煮たもの「グッパプ」が美味しいんです♪１人前５０００ウォンだし。
えよんは、ご飯とスープをバクバク食べてました。＾＾

姑が作ってくれたサムジャン（焼肉用の味噌）が、美味しいんです^＾

いーーーっぱい食べると・・・また太るな・・・こりゃ＾＾；

お天気がいいので、日本人家族と一緒に動物園にお花見に行ったのを思い出しました＾＾
他にも子供たちは居たんだけれど、帰ってきてから気が付いてみると、他の子と写真撮ってない＠。＠；ごめんね。
えよんの大好きなサランおねえちゃんと、ライバルのハニちゃん。＊＾＾＊