2023年01月08日
カテゴリ： ぐるめ
母と私のお誕生のお祝いに弟がステーキをご馳走してくれるというので
「鉄板焼きTSUKINOUSAGI」へ
行ってみたかったステーキ屋さんです
「ぐるなび」から予約したら早い時間が埋まってしまったようで19時半から
いろいろ手違いがあったのですが
お店から丁寧に電話をいただき無事予約も出来ました
10分前に到着しましたがお店の前の駐車場は満車
道路を挟んだほうの駐車場に止めました
2人予約のアニバーサリーコースを２組分
お祝いのドリンク付き（ドリンクメニューから好きなものを選んでＯＫ）
前菜、スープ、伊勢海老、アワビ、サーロイン160ｇ、ガーリックライス、デザート
なんとも盛沢山なお料理で、ちょっとお得感のあるコースです
ドリンクは「鳳凰美田の梅酒」をチョイス
前菜にはウサギの形をした人参、なんとも可愛らしい
ラップに包まれたスープを鉄板の上で温めて
お皿の上で自分で紐で縛られた封を解いていただきます
白子の入ったゆず風味は今の季節にピッタリです
エビはワタを使ったソースがいい◎
アワビはバターレモンのソースがマッチしてます
160ｇだったので男性達はちょっと物足りなかったようですが
私はこのくらいがちょうどいい
付け合わせのポン酢、ワサビ、トリュフ入りのお塩
私はワサビが一番好き
ガーリックライスは大葉が入ったことによって優しいお味に
ここでもワサビを使って、なかなか◎のお茶漬けです
デザートはガトーショコラとアイス
ショコラにナイフを入れると生チョコがトロリ
アイスを合わせ頂くと、メチャ美味しい
甘すぎないので、いくらでも頂けそうです
全体的に日本料理的な優しい味付けに感じました
いやぁ～、満足、満足
ご馳走様でした
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最終更新日
2023年01月09日 01時14分38秒 コメントを書く
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おきらくふうにゃん
へたっぴごるふぁ～のブログ なかなかゴルフが上達しないので、いいも悪いもブログに残して気をひきしめようと考えていたのですが、今だにあまり進歩なし…でもまぁいいかでおきらくに！ ゴルフは難しいけど楽しい(^・^)
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