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2004年11月の記事
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食の基本
料理する事と、食べる事をこよなく愛する私はNY生活で、そりゃー料理のレパートリーを増やし色々と食べ続けてきましたが去年あたりから急に食の好みがアジアへと傾きここ１年でいっきに和へと移ってきました。２９歳、そーゆー年頃になってきたという事かしら？とはいっても、急にハンバーガーが食べたくなったりジャンクフードが食べたい時だってあるし色んな国の料理が食べたい！っていう食に対する好奇心はまだまだ旺盛なんだけどね、何が食べたい？って聞かれたら迷わず『和食！』って答える日が確実に増えました。そしてやっぱり今日の夕飯は『和』。サーモンのホイル蒸し（直で焼くと臭いので魚はホイル蒸しかホイル焼きが私のNYスタイル））ほうれん草のお浸し、たけのこご飯、豆腐の味噌汁、そして切り干し大根の煮物。子供の頃は母が切り干し大根の煮物を作るとああ、またか……ってあんまり嬉しくなかったのに自分で作ってまで食べたいと思うようになるなんて。やっぱり育ってきた味がその人の味覚や食に対する気持ちなどの基本になるんだなあ……とつくづく感じますね。と思いきや、アメリカの食文化で育ったジョニーは私の作る和食を美味しいって言って食べてくれます。今日、初めて食べたこの切り干し大根もどうやら気に入った様子！私に会う前は野菜をほとんど食べなかった彼も今じゃ大の野菜好き（もちろん肉があること前提で…）でおうちご飯を楽しみにしてるみたいです。やっぱり育ってきた味、すなわち母親の愛情のこもった味が何よりのご馳走だし誰かが自分の為に作ってくれた味もしかり。自分の子供ができたら やっぱりそんな風に美味しい物をいっぱい作ってあげたいなあって思いますね。
November 30, 2004
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NYのピザ屋さん
NYのピザ屋さんって便利なんです。うちの近くのピザ屋さんなんてチーズだけのシンプルなピザが１スライス＄１.７５で買えるんです！この１スライスっていうのはもちろんラージサイズの円い大きい物をカットしたものなんだけどこれがけっこうな大きさで１スライスで充分お腹いっぱいになっちゃいます。私が日本で食べてたピザって宅配ピザ屋さんに配達してもらった照焼きチキンだの、シーフードだの時にはおもちののった物など実にトッピングは様々で凝ったピザが多かった気がするなあ。しかもスライスで買えるとこもあんまりなかったしね。そこへいくと、NYのピザ屋さんはどこでも手軽にスライスピザが買えるのです。しかも安くておいしい！日本みたいに凝ったトッピングはなくサラミ、マッシュルーム、チキン………どっちかというと単品のトッピングが多いかな。その中でもチーズのみのトッピングなしが私のお気に入りなのだ。とは言ってもそんなにピザばっかり食べてるわけではないのですが………先日、散歩の途中にお腹が空いたので久々に近所のピザ屋さんでジョニーと２人ピザを食べてたら 小学生の軍団が後から後から 来るは来るは………どうやらちょうど学校が終わった時間で小腹を空かした子供達が＄１.７５のピザを買いにやってきたというわけだ。そんな光景を見てたら自分が小学生だった頃を思い出した。あの頃はお腹が空いたらせいぜい公園の近くにある駄菓子屋さんでお菓子を買って食べるくらいでもちろんピザ屋さんなんてなかったけど自分のお財布からお金を出してお菓子を買えるってのがなんとも嬉しかったっけ。午後のピザ屋さんで昔の思いでをしばし懐かしむ私であった。
November 29, 2004
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メイクオーバー
先日、久し振りに『整形して変身する』といったような内容のテレビ番組を観た。日本でもそんな感じの番組はよくあったけどこちらのはまさに大改造なのだ！こーいった番組に応募してくる人達にはどうしても変身したいという本人にとって切実な理由と強い願いがあるのでまずはそのへんの辛いストーリーから始まり選ばれたスペシャルなドクターチームとのカウンセリング……そしていよいよ整形……変身となるわけだ。ここからがすごい！目をもう少し大きくしたいとか、鼻筋がもう少し通ってたら………なんていうプチ整形とは違い本人が持ってるコンプレックスのある部分はもちろんの事、もうせっかくだしゼ～んぶ変えちゃってパーフェクトな美人を作りましょう！って、最後の変身ぶりはまさに別人だ。しかも だいたいの人がダイエットも必要とするので脂肪吸引と共にパーソナルトレナーについて過酷な運動メニューをこなすという本格的な変身プログラムが待っている。余談ですが、こっちの人って顔が小さくて足が細かったりする人が多いので着る服によっては ぜんぜん太ってるように見えないのに いざ水着になるとありゃりゃ！とビックリするお腹まわりだったり……けっこうそういう人が多くて驚かされます。これもアメリカの食文化の成せる技なのでしょうか？気を付けなければ………そう、そして辛くて痛ーいプロセスを終えファイナルステージ、「変身した自分との初めての御対面～」。みんな一様にセクシーなドレスを身にまとい髪はだいたいブロンドなどにハイライトしてもちろん豊胸手術は当たり前で叶姉妹ばりのゴージャスな体とハリウッドの舞台メイクさながらの濃いー化粧で現れ彼女達のアメリカ人特有の感情表現、「オーマイガ～、オーマイガー………」なんて驚きと感激に番組の興奮度も最高潮を迎えるのです。私は整形するのはぜんぜん反対ではありません。もしそれでその人が前向きな気持ちで人生が送れるようになるんだったら。人からしたら別にそこまでして………と思うような事でも本人にとっては大きな悩みなわけで………整形することによって精神的悩みが解決するんであればいいと思います。ただこのテレビ番組の場合変身っぷりが凄くてもう本人なんだか違う人なんだか………整形バリバリの顔や体につくり過ぎなのでは？とついついいらぬ心配をしてしまう私なのです。本人達は本当に嬉しそうなのでいいのですが……
November 28, 2004
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サンクスギビング
とうとう今年もやってきましたサンクスギビング！私のまわりのアメリカ人が、口をそろえて「私の一番好きな祝日」というだけあって、一日中、好きなだけ食べて家族と楽しく過ごせる日！うちは友達を３人招待して、ジョニーと私で料理を作りました。今回、初めてターキーの中に詰めるスタッフィングなる物を作った私。ジョニーのいうアメリカン？（もしくはジョニースタイル）を押し切って、私流？（あるいは和風？？）のスタッフィングには、米、パン、にんじん、いんげん栗、りんご、生姜……が入ってかなり美味しく仕上がりました！
November 25, 2004
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サンクスギビング前日
いよいよ明日はサンクスギビングです。昨日マーケットに買い出しに行ったらやっぱりすごい人でした！みんな大量の肉の塊やら野菜、ジュースなどをいったい何人分なんだろう？っていうくらいとにかくすごい量をカートに乗せてマーケットの中を動きまわってました！うちはというと、私達と友達合わせて５人なので小さめのターキーと塊の大きいハムを買いました。このハムは缶詰めのパイナップルをのせて焼くんですが、いかにもアメリカスタイルで気に入ってるんです。今日のうちにお得意（これしか作れない……？）のチーズケーキを焼いてターキーのお腹に詰めるスタッフィングに入れるくりを殻付きのままオーブンでローストしなくちゃいけません。ああ、明日が楽しみだー！！
November 24, 2004
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イオンドライヤー
今日は新しいドライヤーを求めてマンハッタンにある私のお気に入りの美容材料屋さんにいってきました。私の職業は美容師なので日本にいた頃もよく、美容材料の問屋さんに買い物に行ってましたが日本にあるそういうお店は けっこう美容師以外の人は入れなかったり、買う事は出来ても、一般の人にはちょっと入りにくい雰囲気だったりと美容師御用達！っていう感じをかもしだしてたような気がします。でもこっちの美容材料屋さんは違っててもちろん誰でも入れるし お店だってどこにでもあるし……なんと言うか、本屋さん、文房具屋さん、金物屋さん………みたいな感じで美容材料屋さんとして一般の人の生活に馴染んだ形で普通に存在するのです。売ってる物も日本とほとんど変わりませんが値段ははっきり言って安い！ただクオリティーの面ではもちろん安いだけあるな………って物も多いです。例えばカットする時に髪をブロッキングして留めておくクリップ。これは見た目は日本のと同じでも２～３回使ったらネジがゆるんで壊れたりパーマ液は日本の１０分１くらいの値段だったり！！本当にこれでパーマかかるのか？？って感じもしますがブロー用のブラシなんかは日本より種類が豊富で安くていい物が揃うし、ネイルのための商品もかなり多いと思います。さて、今日私が買ったのはドライヤー。サロンではもちろん各自、ドライヤーを持参します。今使ってるのが壊れたわけではないのですが実は、他のスタイリスが使ってるドライヤーがものすごくパワーが強いもので、私のと比べたらブロー時間短縮、仕上がりの差も覿面！これは使わない手はない！って事で早速 買いに行ったというわけです。それだけこちらではドライヤーが重要って事なんですねえ！なんてったって クルクルジリジリのくせ毛をつるつるのストレートにするには気合いと技量とドライヤーです！そのスタイリストが使ってるドライヤーが＄１００。そしてなんとその同じ商品のイオンドライヤーが＄１５０であったんです。美容師友達からイオンドライヤーは優れ物！と散々聞かされてものの、＄５０高い分、そこまでイオンの力は実感できるんだろうか？と半信半疑な私。しばらく迷った末にイオンドライヤーを買って帰ってきたのでした。タイトルからしてイオンドライヤーなのにここまで来るのに随分長くなっちゃいましたがさて、効果のほどは？これが、すごいです！！やっぱり優れ物でした！自分の髪を早速 乾かしてみたところ今までにないくらいつるつるのピカピカ。イオンの力で乾きすぎない分、いい感じにつやが出てまとまりもいい。あ～早くお客さんの髪に使ってみたいよー！あっ、そしたら自分の家用にももう一つ買わないと！？近々、またもや＄１５０の出費が予想されます……
November 22, 2004
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H&M
スウェーデン発の洋服屋さん『H&M』を御存知でしょうか？ニューヨークのいたる所にあってかなり大規模なお店なのですがなんといっても値段が手頃なのが魅力！そして可愛い今時アイテムがいっぱい！１００ドルあればトップとボトムで、トータルコーディネイトしておまけにベルトや帽子の小物類まで揃っちゃうお店なのですが最近ここに、シャネルのデザイナーカ－ル ラガーフェルドがデザインした洋服が秋限定で販売されているというので話題を呼んでいるそうです。マンハッタンに沢山ある店鋪の中で私が一番気に入ってるのがミッドタウンの５番街にあるお店。ここが一番種類が豊富で見やすい気がするんだよね。さてさて、今日は久々にここに行ってきました。これから冬にかけてパーティーシーズン到来にむけ店内にはパーティー用のドレスが充実。特にパーティーには縁のない私はここは素通りして、１階のカジュアルなコーナーを一回りしてから３階へ。（２階はメンズ）今日は３階で黒のサテンのパンツをゲット！値段も＄４４とお手頃価格。ソーホーなんかのセレクトショップで上から下まで揃えれたら言うことなしですが……『H＆M』の服を上手に取り入れつついかにオシャレで高そうに見せるか！ってゆーのに挑戦してみるというのはどうでしょうか？ちなみにメーシーズと同じ通りにある『H＆M』には赤ちゃんや子供服のフロアもあってすごく可愛いんです！NYに来たら お土産はここで決まりです！（ってスウェーデン発なのに？？）あっ、もしかしたらもうすでに日本にもあったりして………
November 20, 2004
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Orchardsのドーナツ
今回もまたグリーンマーケットの話ですが、毎週ではないにしろ、相変わらず通ってる私が大好きなドーナツがあるんです。それが「The Orchards」のアップルサイダードーナツ！これが美味しいんです。毎週水曜日には必ず出店しているお店なんですが売っているのはりんご、アップルサイダー、クッキーやパイなど。もちろん全部自家製です。ここの商品は何といってもサイズがいい！ドーナツだったらちょうどいい小ぶりの物が８個で１袋に入ってるしクッキーも確か６枚くらいで１セットかな。パイも小さいのと大きいのとあって小さいサイズのだと２人で食べてちょうどのサイズ。そして味はですねえ、もちろん美味しい！かなり素朴な味わいです。ドーナツは３種類あるんですがどれも甘過ぎず、柔らかい食感が最高。クッキーも私好みの柔らかいやつで特においしいのがオートミールとレーズンが入ってるやつ！グリーンマーケットに行ったらぜひ試してみて下さい！
November 18, 2004
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猫だってしょぼしょぼ
今日はミートソースを作ろうと張り切って玉ねぎを切ってた私。切り始めて早速、目がしょぼしょぼとしてきました。何かの雑誌に、冷蔵庫で玉ねぎを冷やしておくと、切った時に目にしみないって書いてあったので実行してみたのですが、やっぱりツ～ンッとした刺激が私の目を直撃！！これさえなければね、玉ねぎのみじん切りだってへっちゃらなのだが、うぅ辛い…………その時リビングにいたわが家の猫ちゃんモモとりんたをふと見るとああ！やっぱり２匹とも目をしょぼしょぼしてるじゃないの！どうやら 玉ねぎの辛み成分は私だけじゃなく、猫達の目も直撃したらしい。しっかし 目をしょぼしょぼしてる猫の姿の可愛いこと！２匹にとってはいい迷惑なのですが………冷やして切るっていう以外に何か涙の出ない いい方法はないもんでしょうか？
November 17, 2004
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雑穀米食べてます
日本は相変わらず健康ブームで本当にそのためのチョイスが豊富だなあと感心します。しかし、NYに住んでいてもけっこう日本に近い暮らしって出来るもんなんです！もちろん、日本のマーケットがあるから当然なんですが、それでも種類に限りがあって、その中でも今 私が気に入ってるのが雑穀が１０種類１パックになってて白米に混ぜて炊くだけというもの。何個か違うカンパニーの物を試していますがどれも簡単で美味しいです。そして 先日初めて古代米と白米を混ぜて炊いた物を食べましたがこれもお赤飯みたいでなかなか！次は発芽玄米とやらに挑戦してみようかな？NYでは随分前からヘルシー志向の人達には玄米（ブラウンライス）は人気があってチャイニーズのテクアウトのお店にだって必ず白米か玄米か選べるようになってるんです。玄米っていざ自分で炊くとなると水に浸ける時間とか水の分量とか考えると夜、仕事から帰ってきてから「よし炊こう！」って事にはならないですよね。そんな時 このチャイニーズの玄米ご飯なら夜遅くまで買えて 安くてとっても便利なんです。こーやって楽しみながら健康にいい物を食べるっていいですよね。ちなみに 昨日スーパーマーケットで見つけた原産国韓国のアロエベラのジュースはどんな味か想像もつかずに買ってしまいましたがさっぱりした甘さにアロエのつぶつぶが入っていてなかなかヒットでした！
November 16, 2004
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おうちで焼肉
うちには、ホットプレートとよばれるような調理器具？が何種類かあります。まずは最初にムービングセールで買った鍋が出来るタイプの深鍋ホットプレート。これでは決まってしゃぶしゃぶをします。そして次に私が日本から買ってきたたこ焼き専用の小さな（２０個用）ホットプレート。そしてそして、一番新しいのが母が来た時に日本から持ってきてくれたSANYOの最新型ホットプレート！これがすごい！なんせ母はこの大きなダンボールに入ったホットプレートと、もう一つホームベーカリーも持ってアメリカに観光に来ました！って入国しようとしたもんだから当然、『観光だけでその荷物はないだろう』と別室で質問されるはめになったという代物！そこでも母は『これはいったいなんだね？』という入国審査官の質問に、ジャパニーズスタイルのバーベキューをするものと、パンを焼くものだと英語で何とか説明し、ほほぅそんなもんがあるのかあ？と逆に感心され無事に入国が許されたのだった。そのホットプレート、その名も『プレート選んでプロの味 キッチンシェフ』これが優れ物で。平面プレート、波形プレート、たこ焼きプレート（大３０個！）、スチームプレートの４週類のプレートがついているんですが今日、初めてその中の波形プレートを使って焼肉をしました。下に水をいれるようになっていて編みのようになったプレートからは余分な油が下に落ちる仕組みで煙も出にくいというなんとも本当の焼肉屋さんみたいなんです。もちろんお肉は、コリアンタウンで買った骨付きカルビ！これがすごい！美味しいのなんのって。今までは平面プレートで焼肉もしてたんですがこの波形プレートときたら、火力が強いからすぐに焼けるし編みの焼き目が付いた 焼き上がりはまるで直火焼きのような美味しさ！！うーん、家庭でここまでできちゃうなんてすごいなあ。ところでバーベキューの国アメリカ！何かお祝事がある度に 決まってお庭でバーベキュー！一家に一台バーベキューセットがあるくらいみんなバーベキューが大好き。でもこのお部屋でバーベキューはアジアの優れた発明品！！ジョニーに、何でアメリカ人はバーベキュー好きなのにこーゆー器具がないんだろう？と尋ねたところ、僕も今までこんな物があるなんて知らなかったし考えた事もなかったから…………きっと思いつかなかったんじゃないかなあという答えが返ってきた。 うーんなるほど……そんなジョニーも今やこの焼肉スタイルの虜に！そっか、日本じゃ土地も狭いし、庭だってみんながあるってわけじゃないからそーゆー環境で自然とうまれたスタイルなのかしら？と勝手に納得する私。煙の出にくい優れ物だけど焼肉の後はやっぱりそれなりに煙が充満！まあしばらく焼肉の余韻を楽しむとしてああ、満足、満足！！
November 15, 2004
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幸せのコリアンご飯
今日のサロンはまるで戦場！忙しさのあまり朝から夕方まですっかりトイレに行くタイミングを失ってしまいもちろん飲まず、食わずで立ちっぱなししゃべりっぱなしとくれば誰だって、仕事が終わった後はただただ放心状態！もう燃え尽きったって感じ…………。もう何もする気力も湧かずそれでも何か食べなきゃいけないのでこーゆー時こそコリアンタウンへスープを食べに。コリアンレストランにはチゲとよばれる辛ーいスープやらあっさりスープやらとにかく種類が豊富で栄養があって美味しくて言う事なしの食事がそろってるんです。しかも最初にキムチやナムルなどの野菜でできた前菜が６種類以上ついてくるからこんな幸せな事ってないです！私のここでのお気に入りは何といってもホルモンの辛いスープなんだけど今日は朝食以来 初めてのちゃんとした食事だから胃に負担のかからないやわやわ（すごく柔らかいの意味）豆腐とシーフードのスープに。ジョニーのお気に入りは牛肉と春雨の辛いスープ。スープとともにやってくる白ご飯も日本のご飯みたいにもっちりして美味しい！温ったかスープとキムチの酵素パワーですっかり元気を取り戻した私なのでした。その後は レストランの向かえにあるコリアンのマーケットでお買い物。焼肉やしゃぶしゃぶに使う牛肉や、プラスティック容器に入った、韓国のお総菜（ほうれん草のナムル、大根のなます、シーフードキムチをチョイス）を買って帰ってきたのでした。コリアンマーケットは日本のマーケット同様、ニューヨークで暮らす日本人の強い味方です。
November 14, 2004
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マンハッタンサロンオープン
とうとう、うちのオーナーがマンハッタンに３店鋪目のサロンをオープンさせた。といっても２店鋪目のサロンはそこを任せていた店長にちょっと前に売り渡したので実際に彼のお店は２店鋪ってことになる。さてこの新しいサロン、本来なら今週始めにはすでにオープンしている予定だったのにシャンプーボールが間違って届いたり、何だかんだとハプニングに見舞われなかなかオープン出来ず、今日やっと念願の営業開始にこぎつけたんですねえ。これぞまさにニューヨーク！日本だったら まずオープン当日には新聞の折り込み広告などでバーンと宣伝するしそんな延期になるなんてことまずあり得ませんよね。ところがニューヨークでは、それが普通。ここで暮らしていると、日本ほど何に対しても期限がちゃんんと守られてて物事がスムーズにいくところはないなあとつくづく実感します。まあ何はともあれ、なかなかのロケーション！（ミッドタウンのイーストサイドでブルーミングデールとかがあるエリアです。）順調にいくことを願います！
November 13, 2004
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気になるCM
けっこう前から流れてるテレビのCMで気になるのがあります。なんと、『生理をコントロールして年４回に減らそう』というもの！そのCMでは、真っ白なワンピースに赤の水玉模様のついたものを着た女の人が軽やかに登場して、そのうちにその水玉模様が４つだけに減っていくのです。そして他の女の人達も喜びの表情でそれを見守っているという、なんとも分かりやすい内容……………なんですが、えっ、それって体に害はないんですか？っていう疑問でいっぱいになってしまう私。日本でもこーいった類の薬はけっこう出てるものなのでしょうか？？毎月一回 やってくる厄介な生理、そりゃあ年４回ですむなら 願ってもないことだけどやっぱり自然の原理に逆らうのはどんなものなのでしょうか？？と疑問ですよねえ。もしこーいった薬を試した事がある方がいたらぜひお話を聞いてみたい！！
November 12, 2004
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ブラジリアンフード
久し振りに映画を観に行った。日本にいた頃のようにあらかじめ時間をチェックしてから観に行くということがないので今回も観たい映画が始まるまで約１時間待ち時間があった。映画館の近所をブラブラ散歩していたらなかなかいい感じに込んでるブラジリアンレストランを発見した。レストランといってもビュッフェスタイルでテーブルが４つあるだけのとても小さなお店だ。賑わっているのはどうやら持ち帰りのお客さんで近所の奥さんって感じの人やらタクシードライバー、ランチタイムに近所の職場から買いに来ましたって感じの人まで、いかにもこの界隈の穴場的雰囲気！！せっかく１時間もあることだし中を覗いてたらすっかりお腹が空いてきた私達早速、このブラジリアンフードを試す事に！サラダバーにはレタス、トマト、オニオンのサラダ、グリーンピースたっぷりのポテトサラダ、トマト、ピーマン、オニオンを細かく切ってマリネしたもの……などなどいたってシンプル。そしてホットコーナーにはビーフやポークの煮た物、揚げたもの、マッシュポテト、フライドポテト、ビーンズライスなど基本的にはスパニッシュ系によく似た感じのメニューが勢揃い。でもここはブラジリアンフード、忘れちゃいけないのが レジのおじさんの後ろで長い棒にささって時間をかけながらグリルされてるグリルメニュー！！その昔、サッカーのJリーグが流行り出した頃ブラジル出身の選手の紹介とともにブラジルフードがよくテレビで取り上げられていてレストランでは大きな肉の塊をお店の人がお客さんの座席をまわりながらその場でナイフを使って削ぎ分けて行くっていうその光景に釘づけになってた私。そうです、あれです。結局、日本では食べるチャンスがなかったけどいよいよ食する時がやってきました。グリル以外の物は自分で好きなだけお皿に取っていき、グリルはおじさんに注文してその場で切ってもらうのです。ビーフ、チキン、ポーク、ソーセージの４種類から今回はビーフとポークをチョイス。そしてマッシュポテトやらサラダを取って最後に重さによって料金を払います。２人で食べて＄１０くらい（飲み物込み）で味もちょっと塩辛い物もあるけどなかなか美味しい！とくにビーフのグリルはジューシーで塩味だけで食べるから肉の美味しさがシンプルに味わえました。アパートからもそう遠くないのでこれからちょくちょく行くようになりそうです。
November 7, 2004
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バースデーパーティー
今日は友達をよんでジョニーのバースデーパーティーをしたよ。彼の誕生日は本当は４日なんだけど月曜休みの友達が多いので今日になりました。毎年、彼の誕生日には私がパーティーを開くのが恒例ではりきって料理を作るのですがはい、今年も作りました！まずは朝から材料の買い出し。これがけっこう時間がかかるんだ。なんせ、モッツァレラはこのイタリアンのお店、オリーブはグリークのストア、ワインはどこどこ……って具合に買うお店が違うものだから大変。それでもやっぱり美味しいものを食べてもらいたいから 重い荷物を持って歩き回るのです！そして大事なのが部屋の掃除。お客さんが来ると思うといつもより気合いが入って普段掃除しない所とかも綺麗になる！実はこれがパーティーをする特典でもあるのです。ついつい忙しいをいいことに部屋が散らかってくるでしょ、そしたらパーティーをするんです。そうすると嫌でも片付けるので部屋が綺麗になるという訳。そして、７時半にはみんながやって来るというのに７時になってもまだ料理の途中だったり……結局、なんと自分のお化粧の時間がなくなってしまい彼の誕生日だというのにノーメイクという事態が発生！！そのかわり 美味しいもの作ったから許してねってことで。今回は２人の共通の友達７人が集まってくれて和気あいあいとした楽しい時間が過ごせました。もちろんジョニーも大満足！みんなありがとう！＜今年のメニュー＞*前菜（串にさしたもの）サラミ×オリーブイチゴ×ミント×モッツァレラマスカット×たくあん×チーズ*スペアリブ*焼き鳥風串焼きチキン×アスパラエビ×アスパラサツマイモ×赤ピーマン×ズッキーニ*雑穀米おにぎり*根菜の味噌汁（名古屋風荒削り節使用）*チーズケーキ
November 1, 2004
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