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October 26, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類
本日は、食物アレルギーが発覚したペー助のために、小児科に給食の除去食の相談へ。

診断が下ったとき、同席してたのはダンナだったので、実はわたしが先生から直に話しを聞くのは初めて。
保育園には、除去食の申請をする所定の用紙があるので、それをもって、指導を・・・

当初は、「まー3歳半にもなって発覚したくらいだし、数値もたいしたことないし、ダイレクトな卵製品・乳製品じゃなきゃ大丈夫よねー?」くらいの心持でいたのですが・・・

下った審判は、

(卵白・牛乳) 加工食品含む完全除去
(卵黄)    原則として完全除去。ただし、完全加熱したもので少量の混入ならば可

以上、1年間継続


え~~?完全除去っすか?また何故??

先生いわく、体質改善のため、らしいです。
3歳半になる今までの負の蓄積もあるので(滝汗)、食生活を変えて体にかかる負荷を減らして、体質を内側から変えていきましょう。それには、少々時間はかかります、とのこと。

今回、アレルギー反応がでなかった肉類も、卵&牛乳がOUTということは、基本的にはあまり良くないので、控えて下さい、とのこと。

脂肪の取りすぎは、アレルギーを悪化させます、とのこと。

とはいえ、家での食事で、加工品に含まれる少量が事故で混じってしまうのは、やむをえないですね。保育園では、完全除去で申請して、おうちでも極力気をつける方向でやってください、だって。

うーん、うーん・・・話し聞きながら、いろんな思いが脳裏をかすめましたよ。




てか、生協で卵1パック届いたばっかなんだけど、どうやって消費しよ・・・


アレルギー対応加工食品、むちゃくちゃ高いよねぇ・・・


さしあたって、おやつは果物に限定だな・・・



ダンナも、直に先生の話を聞いてるので、我が家の食生活に改善が必要だという問題意識は共有できたのはよかったです。

とはいえ、

ふ「いっそのこと、マクロビとか導入するかね?」
だ「やだ!オレ雑穀きらい!肉くいたい!」



だって(^^;






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Last updated  October 26, 2009 05:30:21 PM
コメント(7) | コメントを書く


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Re:(2本目)え!?完全除去っすか??(10/26)  
え~、完全除去なんだ!
それはしばらく大変だね^^;
別々の食事を作るのも辛いし、家族に協力を要請するしかないのね。 (October 26, 2009 06:05:08 PM)

今からって言うのは大変ですよね…。  
youlee さん
うちのように最初からだとかなり慣れちゃうのですが、途中からと言うのは、親も子供もその味や手軽さを知っているのでなかなか大変だと思います。

でも、先に述べたとおり、「慣れ」ます。「そのうち慣れるはず」と言い聞かせながらがんばってくださいね。

卵、牛乳除去の加工品情報、ちょくちょく提供します。たとえば今晩の夕食は北海道物産展で買った「じゃが豚」です。
・冷凍餃子も、八社会(私鉄系連合会社)のものならOK。挽肉系のおかずならそれほど肉が多くない、と私は思っている。
・缶詰は塩味のものはなぜか乳由来のたんぱくが含まれることが多いけど、タレ系のものはOKのものが多い(焼き鳥やさんま蒲焼きなど)


とかね。「こういうおかず、どうしてるの?」っていうのがあれば直接質問くださいませ。除去歴は4年ですが、さすがに毎日のことなので着実に積み上がっています。 (October 26, 2009 07:08:16 PM)

こういうのって  
たけこん  さん
病院に相談しちゃうと完全除去って言われちゃうよね。
我が家も、卵アレルギーで、その親の鶏もダメって言われて、チキンブイヨン系も食べられず、大変だったなぁ~~。
保育園も万が一のことがあるから、病院で言われたことは「絶対」になってしまうし。厄介。

うちの保育園は、卵なしのパンが提供できる環境だったから、まだ良かったけど。
ダメとなると、パンの日は、家で代用品を用意して持たせないといけなくなるようで・・・・。
保育園の献立を毎日チェックするハメになるらしい。
(October 26, 2009 10:13:47 PM)

Re:(2本目)え!?完全除去っすか??(10/26)  
わー、厳しいですね~
うちも卵アレルギーですが、混入物は食べてます。
でも、マヨネーズとかだと、目が真っ赤になったりアレルギーによるショック状態にならなくても、なるべくとらないほうがいいのでしょうね。
あーやたんも心配ですね~、、、 (October 26, 2009 10:16:47 PM)

Re:(2本目)え!?完全除去っすか??(10/26)  
ごきげんよう。
3歳半過ぎてから完全除去食の指導ですか?w(゚o゚)w
3歳を過ぎると、完全除去食を長期間しても食物アレルギーの改善の見込みが無いので、食べさせながら治療する方針に変わったと思っておりましたが(^^ゞ
今まで食べられていたのを完全除去食にしたら、今度は微量摂取で過敏症を起こし出しますよ(;^_^A アセアセ…
もしも、完全除去食をされると仰るなら、完全除去食からの解除の方針を伺ってからでないと、怖いですよ(;^_^A アセアセ…

定量的な食物経口減感作療法に経験がおありかどうかを確認されるまでは、完全除去食はされない方が良いですわ(;^_^A アセアセ…
食物アレルギーの完全除去食からの解除については、かなり難しいし、下手をすると一生食べられなくなりますから(;^_^A アセアセ… (October 27, 2009 12:31:37 AM)

ありがとうございます!  
>ふみちゃん76さん
まぁ、一人除去となったら、全員除去だよねー。別々の食事つくるの、大変だし。3歳にもなればいろいろわかってるから一人だけ違う食事じゃ納得しないだろうし。

>youleeさん
お!アレママの先輩!
アレルギーが発覚したその日のお風呂の中で、息子にはこんこんと言い聞かせましたよ。「これから、牛乳は飲めなくなるからね」と。
本人も納得したようで、「お水と、お茶と、ジュースと、お薬はいいんだよねー☆」だとw
除去食情報、是非教えてください先輩!!
(しかし、塩味だと乳由来とはこれいかに?)

>たけこんさん
うげげ~親も完全除去って死にますね・・・卵だけでもキツイのに!
たしかに、病院によってやり方に濃淡あるようで。
保育園の同じクラスの多品種アレルギーのお子さん、給食の献立表に○×つけて提出してましたねえ・・・

>あさひのオレオさん
ショック症状を起こすようなアレルギーだったら、たしかに慎重にならないとヤバイだろうなぁと思うんですけど・・・でも、遅効性?だと、正直実感はあまりないんですよね。昨日まで普通に食べて、一応健康なんですけど?みたいな・・・
(October 27, 2009 10:02:08 AM)

ありがとうございました!  
>よっちゃん@兵庫さん
えー?完全除去転じて過敏症?
3歳半過ぎてからの完全除去は今では指導しない??
ひょえ~~ いろいろあるんですねぇ~~
これまで、アレルギーとは無縁の生活を送ってたので、その辺の情報にはとんとうとくて・・・今から、勉強したいと思います。ありがとうございました! (October 27, 2009 10:05:44 AM)

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