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2007年07月23日

カマンベールで

カテゴリ：趣味

敬愛なるグッチ裕三先生の料理レシピからパクリました。

ベーコンのみじん切りを弱火でカリカリにして、
　にんにくとキノコ類のみじん切りを加え炒め、
　白ワインを100ｍｌ注いだあとにチーズを丸ごとドボン。

溶けたらバケットに塗って、オーブンに2分程度入れて出来上がり。

パーティ料理として、チーズ液をスティック野菜に付けて食べるのも良いみたい。

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最終更新日 2007年07月23日 15時07分17秒

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