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2007年09月11日

カキフライ

カテゴリ：趣味

家で揚げると色んなところがベトベトになるが、

少し茹でるとプリプリ感が増すみたいです。
ゆで汁は翌朝の味噌汁用にアクを取って冷ましておきました。

　つけダレは、1）粗塩+コショウ+ごま+山椒
　　　　　　　2）ケチャップ
　　　　　　　3）マヨ+ヨーグルト+市販のタルタルソース

ここの牡蠣はお奨めなんです
　　　http://www.rakuten.co.jp/onomichi/1394517/1095130/

　3Kgで5555円の多大な割引と出ておりクリックしましたが、
　1個口の配送で届いたことを考えると、
　商売繁盛には両耳に挟まれた場所が決めてかと。

　アタマが良くなる為にも栄養はた～っぷり摂らないとね。

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