ゴールどんの絵日記

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2007年12月05日

とり団子鍋

カテゴリ：趣味

　団子を投入する竹細工は、ホームセンターを覗いてください。子供ウケ間違いなし！

　鍋に入れる白菜の芯を細長く切ると、早く煮えて見栄えも良くなります。

　主役の団子ですが、醤油や塩、生姜やごま等の下味に片栗粉を混ぜると喉越しが○。白菜の芯を細切れで混ぜて消費します。

　しゃぶしゃぶもちを上回る一品が東洋水産のまるこちゃんなべ用ラーメン。煮崩れし難いのが良いのです。

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