～風々堂・覚え書き～

風ひたすら冷たく強し。
横殴りのみぞれとあられ、アリ。
はなはだ、寒し。

こんにちはぁ。
つつましくも、なんとかゲットしてきた塩焼き鯛は早くから用意し、冷凍庫で出撃を待ち、お歳暮で頂いた数の子さんも昨日だし汁につけたし。
本日はただ、ビンボーな風々堂お正月の主役、煮しめだけをやらかす仕事のみでございました。

ええ、おせちって作らない方針に決めたんですな。
なんせ、ほら、風々堂ってビンボーだし。
第一、平均人口は２だし(笑)

だから、おせちは必要ない。
否、風々堂ごときには勿体ないっ。
てか、金がねえんだよおおおお(爆）

てなわけで、ただ煮しめを作るくも。
が、下準備はオカンがやらかして、揃えておいてくださった。ありがたやありがたやｖ
くもがやらかしたのは、風々堂オリジナルダシの素を作り、だし汁を作り、ただぶっこんで、グツグツするだけ。

が、しかーし。
材料総数を見て、びびりました。
なんか、量が……(?_?)

一抹の不安がよぎる中、3度に分けて圧力鍋を稼動。
……三度？？ますます、不安が増量しつつも、いつものごとく遊び半分にぐつぐつぐつ……。
合間に寒波予防に室内へ取り込んだ風々堂の花苗たち眺めたり、夜楽しみにしているハッスルの予告を見たり。

そして、出来上がりました。

正月用煮しめ…作りすぎっ(^_^;(12月31日）.JPG posted by (C)風々堂くも

あのう…この鍋、直径28センチなんだけども。
フタまで一杯なんだけども…。
なんか、10人前分ありそーなんだけれども……。

う～ん、フタまでみっちり詰まって……消費できんのか、風々堂で？
またやってくる3匹のピーナッツ県民プラス、一頭に期待しようっと。

な、なんくるないさあ( ´－｀)ノ

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