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Aug 17, 2005

風が涼しくなりました。もう秋の気配がします。今日の午前中は冷房なしでも平気でした。午後からはちょっと暑かったです。

秋ママさんからいただいたカボスをまきさんに送ったら、ゲストさんたちがいろんな使い道を提案していて参考になりました。自分の覚え書きついでに勝手に転載させていただいちゃいます。

オーソドックスな使い道としては揚げ物に絞ったり、焼酎に入れたり。まきさんはゼリーやシャーベットにしていて、とっても美味しそうでした。さすがだわ。

お水に入れて飲むと、カボスのクエン酸がダイエットに効くそうです。

秋ママさんちでは毎食のお味噌汁に入れるそうです。具にするのかと思ったら、絞って入れるそう。やってみたら意外にいけます。さっぱりしてクセになりそうです。…と思ったら、皮をみそ汁の具に、果肉を酢の物にするという方もいらっしゃってびっくり。そういう使い道もあるのか。

あと、紅茶に入れてもいいし、お湯にカボスとハチミツを入れて風邪対策にもなるそうです（秋ママさん情報）。

そして、絞ったあとのカボスはネットに入れてお風呂に入れる！　カボス風呂、いい香りがして気持ちいいです。お肌にもよさそうです。

何日か前に、食卓にあったはずのカボスの皮をお風呂に入れようと思ったら、ない。どうやら母が、まだ使えるからもったいないと思って、半分に切ったカボスを元通りの形にしてラップでくるんで冷蔵庫に入れて保管したようです。それを今日、使いました。

フルーツ大好き小太郎は、カボスも最初は喜んで（？）食べたのですが、なぜかその後食べなくなってしまいました。。。なぜ～？　酸っぱすぎるんでしょうか。せっかく頂いたのに、不義理な奴です（秋ママさん、ごめんなさい）。それとは裏腹にちょっぴりカボスの魅力にはまりつつある私です。小太郎は最近、マンゴーとかカボスとかプラムとかいろんな珍しいものをもらいすぎて贅沢病になっちゃったのかな。好き嫌いしてはいけませんよ。

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