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Jan 4, 2009

テーマ： ☆バーベキュー☆(497)

カテゴリ：料理・グルメ・食べ物

朝から、チワワの小太郎をお風呂に入れたり、ばたばたいろいろやっていたら疲れちゃってお昼前にダウン。母がお昼ご飯だよって起こしに来てくれて、「…うん…」って言ったままんままたグーグーと２時くらいまで寝てしまいました。ほんと、体力ないのう…。

疲れちゃったのは昨日、でかけたから。自然の中で燻製を作って食べようっていう集まりに参加してきました。メンバーは高校の先輩後輩。正月っから川っぷちで燻製作ってる変な人たち。

燻製機、すごいですね～って言ったら意外に手軽に買えるものみたいですね。桜チップで燻製。炭を入れて炭火でお餅も焼けました。

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↑これは一万円以上ですが、もう少し安いのもあるのかも。

ただいま5000円以上で送料0円実施中SOTO いぶし処スモークウッドサクラ
↑サクラでスモーク。

ハムとかチーズとか魚とか…。あと、なぜかはんぺんとか笹蒲鉾、数の子なんかも入ってました。基本的になんでもおいしいです。ゆで卵は醤油（とみりん？）で味付けしてあるみたいです。最後にお餅も焼いてくれました。

昨日は、風もなくて日向は暖かかったのでアウトドアもなかなか。これが寒かったらちょっと辛かったかも。桜の季節には賑わう場所だったのですが、さすがに正月からバーベキューやってる人たちはいませんでした～。貸し切り状態でまったり。お腹もいっぱい。ふぅ…喰った、喰った。

で、帰ったら弟が帰省していて、母がご馳走作ってました。海老フライと牡蠣フライ～。むきゃぁ。もう食べられないよぅ…。と言いつつ誘惑に勝てず海老と牡蠣、一つずつ食べました。付け合わせの野菜は…小太郎に手伝ってもらいました。キャベツとキュウリ、むしゃむしゃ食べてました。ごちそうさま。