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【スパイスさえあれば料理上手！】
にレシピが掲載
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
著作権があります。
※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
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2008年10月02日
テーマ： 今夜のばんごはん(52467)
カテゴリ： 料理レシピ！
久しぶりの秋晴れ
本日はダーリンの定休日
レシピブログ のハウススパイスレシピに、以前投稿したレシピ
10月発売予定のすてきな奥さんの、「スパイス本」に掲載されるとこになりました
選考に2レシピ選ばれたけど、こちらが掲載に決定
◆ニンニクの芽・茄子牛肉のスパイシーソテーそのままの名前ですね
発売が楽しみです‥‥詳細が分かったらまたUPしますね
fellowです。
・コロッケ
・煮物
・冬瓜のサラダ
・メカブ
昨夜は、10時半からの開店でした
カロリーオフにマヨネーズとプレーンとーグルトを合わせています。
隠し味は、ゆず胡椒…リピート決定の旨さです
◆作り方はこちら
冬瓜のサラダ by FELLOW
そのほかの料理はこちら→ 冬瓜料理
久しぶりのコロッケです
キャベツ切らしちゃってたので、レタス
ひろうす・万願寺トウガラシ・人参・くずきりの煮付け
紫蘇の実の塩漬けの作り方です
紫蘇の穂をたくさん取ってきました‥‥100グラムぐらいかなぁ
洗って、指先でしごいて実だけを取ります
紫蘇の実の1割ほどの塩水に漬けこんで、あく抜きです
1晩おいておやすみなさい
翌朝、茶色になった水を捨てて洗います。
しっかり絞ってから、一割ほどの塩をまぶして重石を置きます。
梅酢が有れば、それも加えると美味しいですよ
水が上がったら、瓶に詰めて保存します。
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本日のダーリンのお弁当はココ
クックパッドのメニューは、トップページの 『fellowの料理レシピリスト』 にも載っています。
参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
【fellowの牡蠣の春雨】 クックパッドでリーフレットになりました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました。
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を受賞しました
本日のダーリンのお弁当はココ
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