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2008年10月12日
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カテゴリ: 料理レシピ!

星本日は、愛知に行くことになりました星


ダーリンの仕事の関係なので、遊びってわけでもないし

翌日の仕事の関係もあり、日帰りだそうです‥‥残念しょんぼり

朝は3時起きで、お弁当‥‥4時出発なの

訪問コメントが遅れますが、宜しくね







【fellow】です



・ちょこっとおつまみ

・生鮭のワインソテー

・かぼちゃのレーズンサラダ





昨夜は、10時過ぎからの開店でした





ガーリックグリーンオリーブとしば漬け

オーガニック 全粒粉ビスコット に、チーズクリームを塗ってます

凄い組み合わせだわね大笑い



大きめな生鮭は、白ワインでソテーしました。

庭から、採りたてのローズマリーがいい香りぺろり

Cpicon マトウダイのワインソテー by FELLOW と、同じ作り方です



Cpicon かぼちゃのレーズンサラダ by FELLOW です

昨夜のかぼちゃサラダには、キュウリも入れてます手書きハート

イプシス2007は、スペインの白ワイン

スペインワインの赤は、当たりが多いけど初の白は微妙だわしょんぼり

これは、料理用にしちゃおう大笑い



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Last updated  2009年01月12日 17時31分56秒
コメント(38) | コメントを書く


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Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
k-eiji  さん
こんばんは。

時間は無くてもコレだけの料理を
作られたということでございまして
料理の鉄人だな~っと感じました
で~ごぜ~やすデス。

ハ~イ。

日曜日はゆっくりと出来るのでございましょうか・・・。


(2008年10月12日 00時37分14秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
shima1228  さん
おはようございます。日帰りは疲れますが美味しいお料理をいつも食べているからスタミナはぱっちりですネ。
美味しそうだと思いますのでupup↑↑upup↑↑ranclickGoGo応援で~~す~(=^‥^A
(2008年10月12日 08時21分38秒)

ポチッと応援☆  
RI-RI 1978  さん
日帰りで愛知って、かなり大変ですね><;
気をつけていってらっしゃいませ☆

それにしても、凄いお料理の数々。
しかも、食器がまた良いですね(^^*
おしゃれですぅ♪
(2008年10月12日 10時20分41秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
3時起きで4時出発ですか、大変ですね。
お気を付けて行ってらっしゃいませ。
ポチッ♪ (2008年10月12日 12時35分18秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
nekki5149  さん
これはおいしそうです。
盛り付けも本格的で高級レストランですね。

愛知県は私の実家のあるところです。
日帰りだと少しきついですよね。

応援ポチ!!
(2008年10月12日 13時46分08秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
こんにちは。

南瓜、順子の大好物です。

連休ですね。
今日はゆっくり・・・
ではなく、衣替えです(遅)
では今日の応援完了報告です。
(2008年10月12日 14時26分29秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
こんにちは。

10日の日記まで波乱したけどもういいや。
馬鹿は相手にせんで行こうと思います。

時間なくてもこの料理。
さすがだ。
やっぱさ。店やったら大繁盛かも。

天気の良い日曜日♪
娘は遊びに行きました。
そろそろ大掃除の準備もしないとです。
いつもどうもありがとうございます(*^^*)

10月12日の応援完了です( ̄ー ̄ゞ-☆ラジャ!
(2008年10月12日 14時33分48秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
きゃふ さん
連休なので道路が混んでるかな?

気をつけてね! (2008年10月12日 14時54分45秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
こんにちは
料理に合うワインがまたいいですねー
応援して帰ります
(2008年10月12日 16時26分46秒)

こんばんは。  
POMUO  さん
いつも、ありがとうございます。
今日も良い天気でしたね。
体に気をつけて、いってらっしゃいませ。
今日もぽち3OKです。
では (2008年10月12日 17時28分32秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)   
lalacure  さん
今は愛知にいるのかな
ごはんすごいおいしそうです♪
今日サーモンいくらたべました

ポチ♪
(2008年10月12日 19時54分17秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
ぜっとん♪  さん
マトウダイのワインソテー美味しそうですね(^^

ポチ
(2008年10月12日 21時02分07秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
こんばんは。

いつもありがとうございます。
感謝を込めて、応援完了です!! (2008年10月12日 21時41分21秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
十八郎  さん
こんばんは!
おいしそうです。
我が家は総出で幼稚園の運動会へ (2008年10月12日 22時06分14秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
itchann  さん
こんばんは。急な遠出、お疲れさまでした。
帰ったら、ゆっくりできると良いのですが。。。

ウチも今日はちょっとだけ遠出してきました。
親戚のお見舞いで帰宅が遅くなり、こんな時間の訪問です。

日付が変わる前に、急いで応援して帰ります。
では、また明日。 (^.^/)))~~~bye!!
(2008年10月12日 23時02分34秒)

まとうダイ  
リッチに食べてますねえ!

愛知に来てるんですかぁ?名古屋ですか?
お電話でも頂ければ、お目にかかりたかった!!でも仕事なんですよね・・・ (2008年10月13日 03時22分39秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
豊年満作  さん
あ~、すごくおいしそうです
白っぽく見せるのもテクニックですね
愛知と言ったら世界の山ちゃんですね♪
ぜひ手羽先堪能してきてください(^o^)
(2008年10月13日 06時00分24秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
うーら さん
fellowさんおはようございます♪
御無沙汰しちゃいましたー^^;
きょうのレストランもとっても美味しそうですね☆
ワインに合いそうなものばかり~魅力的!

>本、購入してくださったなんてもうビックリやら嬉しいやら・・・♪
見てやってもらうだけで感激ですよぅ~。
本当にどうもありがとうございました~^^
(2008年10月13日 11時40分24秒)

Re:◆生鮭のワインソテーとかぼちゃのレーズンサラダ♪(10/12)  
こんにちは!お礼が遅くなり、申し訳ありません。
早朝から御苦労さまでした!連休中なので、渋滞してるんですねぇ...
私も何年か前、軽井沢に思いつきで出発しましたが、途中、渋滞で全然動かないので、諦めて帰ってきたことがあります...ゆっくりなさってください!3ポチして帰ります~☆ (2008年10月13日 14時46分26秒)

k-eijiさん  
fellow  さん
>こんばんは。

>時間は無くてもコレだけの料理を
>作られたということでございまして
>料理の鉄人だな~っと感じました
>で~ごぜ~やすデス。

>ハ~イ。

出かけたのは早朝なので…夕飯は普通に食べれたわけです('-^*)/

>日曜日はゆっくりと出来るのでございましょうか・・・。

ただいま、のんびりブログしてます(〃>艸<〃) ゚+。:.゚-----
(2008年10月13日 15時23分41秒)

shima1228さん  
fellow  さん
>おはようございます。日帰りは疲れますが美味しいお料理をいつも食べているからスタミナはぱっちりですネ。
>美味しそうだと思いますのでupup↑↑upup↑↑ranclickGoGo応援で~~す~(=^‥^A
-----
いつもありがとうです♪

(2008年10月13日 15時24分04秒)

RI-RI 1978さん  
fellow  さん
>日帰りで愛知って、かなり大変ですね><;
>気をつけていってらっしゃいませ☆

8時半に現地着なのがきついですね…眠かった(||・艸・)アチャー

>それにしても、凄いお料理の数々。
>しかも、食器がまた良いですね(^^*
>おしゃれですぅ♪

どれが一番、好きな食器ですか?
砥部焼?ニトリ?100均?フランクフランク?

-----
(2008年10月13日 15時26分21秒)

しゅう君ですさん  
fellow  さん
>3時起きで4時出発ですか、大変ですね。
>お気を付けて行ってらっしゃいませ。
>ポチッ♪
-----
現地着が、8時半なんですよね(〃>艸<〃) ゚+。:.゚
いつもありがとうです♪ (2008年10月13日 15時27分07秒)

nekki5149さん  
fellow  さん
>これはおいしそうです。
>盛り付けも本格的で高級レストランですね。

どうもありがとうです('-^*)/

>愛知県は私の実家のあるところです。
>日帰りだと少しきついですよね。

はい、頑張っていってきました、
本日は、のんびりさせてもらってます('-^*)/
>応援ポチ!!
-----
いつもありがとうです♪ (2008年10月13日 15時27分57秒)

家庭料理順子さん  
fellow  さん
>こんにちは。

>南瓜、順子の大好物です。

>連休ですね。
>今日はゆっくり・・・
>ではなく、衣替えです(遅)
>では今日の応援完了報告です。
-----
衣替えもしないと…まだなんですよ('-^*)/
今、食器の衣替えしてました(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

いつもありがとうです♪ (2008年10月13日 15時28分44秒)

は~ちゃんぽんぽんさん  
fellow  さん
>こんにちは。

>10日の日記まで波乱したけどもういいや。
>馬鹿は相手にせんで行こうと思います。

まだ、何やら問題があったのでしょうか(〃>艸<〃) ゚+。:.゚
これから伺います('-^*)/

>時間なくてもこの料理。
>さすがだ。
>やっぱさ。店やったら大繁盛かも。

同様の夜は、大丈夫だった訳で…

>天気の良い日曜日♪
>娘は遊びに行きました。
>そろそろ大掃除の準備もしないとです。
>いつもどうもありがとうございます(*^^*)

食器の衣替え、移動?片づけしてました(〃>艸<〃) ゚+。:.゚
いつもありがとうです♪>
>10月12日の応援完了です( ̄ー ̄ゞ-☆ラジャ!
-----
(2008年10月13日 15時30分33秒)

きゃふさん  
fellow  さん
>連休なので道路が混んでるかな?

日曜に帰って、ゆっくり最後の休日を休もうって考えてる人が多いみたいです。
日帰りの、強行の我が家には羨ましいですわ┐('~`;)┌

>気をつけてね!
-----
本日、fellowのみのんびりまったりしてます('-^*)/
(2008年10月13日 15時32分22秒)

かみひこうき5781さん  
fellow  さん
>こんにちは
>料理に合うワインがまたいいですねー
>応援して帰ります
-----
いつもありがとうです♪ (2008年10月13日 15時32分44秒)

POMUOさん  
fellow  さん
>いつも、ありがとうございます。
>今日も良い天気でしたね。
>体に気をつけて、いってらっしゃいませ。
>今日もぽち3OKです。
>では

今日は、ゆったりのんびり過ごしています('-^*)/
いつもありがとうです♪
-----
(2008年10月13日 15時33分55秒)

lalacureさん  
fellow  さん
>今は愛知にいるのかな
>ごはんすごいおいしそうです♪
>今日サーモンいくらたべました

>ポチ♪

いつもありがとうです♪-----
(2008年10月13日 15時34分47秒)

ぜっとん♪さん  
fellow  さん
>マトウダイのワインソテー美味しそうですね(^^

そろそろ、新鮮な魚の禁断症状が出始めています(〃>艸<〃) ゚+。:.゚
ダーリン、釣りに行かないかなぁ・・・・

>ポチ
-----
いつもありがとうです♪ (2008年10月13日 15時35分35秒)

楽天スタイル5070さん  
fellow  さん
>こんばんは。

>いつもありがとうございます。
>感謝を込めて、応援完了です!!
-----
いつもありがとうです♪ (2008年10月13日 15時35分52秒)

十八郎さん  
fellow  さん
>こんばんは!
>おいしそうです。
>我が家は総出で幼稚園の運動会へ
-----
カボチャも秋鮭もどちらも美味しい旬の食材です♪
運動会は、いかがでしたか?
(2008年10月13日 15時36分51秒)

itchannさん  
fellow  さん
>こんばんは。急な遠出、お疲れさまでした。
>帰ったら、ゆっくりできると良いのですが。。。

本日は、fellowだけまったり(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

>ウチも今日はちょっとだけ遠出してきました。
>親戚のお見舞いで帰宅が遅くなり、こんな時間の訪問です。

当日中に帰りつけなかったです(||・艸・)アチャー

>日付が変わる前に、急いで応援して帰ります。
>では、また明日。 (^.^/)))~~~bye!!
-----
いつもありがとうです♪ (2008年10月13日 15時37分49秒)

足屋のオネエさん  
fellow  さん
>リッチに食べてますねえ!

旬の、食材を満喫♪

>愛知に来てるんですかぁ?名古屋ですか?
>お電話でも頂ければ、お目にかかりたかった!!でも仕事なんですよね・・・

豊田に行きました‥‥最初は1泊の予定だったので足オネエに連絡して夜美味しい物でも一緒に食べに行きたかったんだけど(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

長野からくるお客さんから、商談予定のアポ(||・艸・)アチャー
予定変更で日帰りになりました┐('~`;)┌
残念です…疲れたわぁ(||・艸・)アチャー
(2008年10月13日 15時41分05秒)

豊年満作さん  
fellow  さん
>あ~、すごくおいしそうです
>白っぽく見せるのもテクニックですね
>愛知と言ったら世界の山ちゃんですね♪
>ぜひ手羽先堪能してきてください(^o^)

全然、どこかによる時間話でした。
高速のSAぐらいでしたわ┐('~`;)┌
-----
(2008年10月13日 15時42分07秒)

うーらさん  
fellow  さん
>fellowさんおはようございます♪
>御無沙汰しちゃいましたー^^;
>きょうのレストランもとっても美味しそうですね☆
>ワインに合いそうなものばかり~魅力的!

毎夜のワインが、楽しみなので♪
旬の食材を楽しんですよ('-^*)/

>>本、購入してくださったなんてもうビックリやら嬉しいやら・・・♪
>見てやってもらうだけで感激ですよぅ~。
>本当にどうもありがとうございました~^^

とても、美味しそうなものがいっぱい♪
本当にお野菜がたっぷり(〃>艸<〃) ゚+。:.゚
好きなものも大好きなアボカドや辛い物とか・・・嗜好が似てるみたいだから参考にさせてね♪
-----
(2008年10月13日 15時45分57秒)

まひまひゆかりんさん  
fellow  さん
>こんにちは!お礼が遅くなり、申し訳ありません。
>早朝から御苦労さまでした!連休中なので、渋滞してるんですねぇ...
>私も何年か前、軽井沢に思いつきで出発しましたが、途中、渋滞で全然動かないので、諦めて帰ってきたことがあります...ゆっくりなさってください!3ポチして帰ります~☆

今日の仕事のアポがなければ、1泊の予定だったんですが。
そうもいかずに、強行日帰り(||・艸・)アチャー
疲れたけど、fellowはまったりの日曜です。
可哀そうなのは、ダーリンです┐('~`;)┌
-----
(2008年10月13日 15時47分36秒)

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