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May 9, 2006

日本でもアボカドはスーパーで普通に売られているのに、
なぜか日本で「アボカドジュース」をメニューにだしている飲食店は、
私はまだ見たことがないのですが、
バリ島では「アボカドジュース」は、
観光客向けのレストランでも、
ローカル向けの食堂でも結構ポピュラーなメニューです。

お店によって少しずつ味はちがうけど、
私が好きなのは、
うちの夫の村にある食堂で出てくるシンプルなアボカドジュース。

ミキサーにかけると、アボカドがどろっとクリーム状になって、
濃厚でとても美味いのです。

バリ島で飲んでからやみつきになってしまって、
日本でも暑い季節になると、よく自分で作ります。
日本だと、練乳より牛乳の方が常に冷蔵庫にあるので、
アボカド＋牛乳＋砂糖＋氷　で作ります。
自分で作っても、簡単で美味しいです。

ところが昨日、ふと思いついて、豆乳を入れてみました。
牛乳の量をいつもの半分にして、半分を豆乳に・・・

美味しくてヘルシーなジュースが出来るはず！
だったのに、できあがって飲んでみるとなんと！

・・・ゴムの匂いが・・・・

ゴムが焦げたような匂いが、ぷ～んとするんですわ！！何故（＠□＠；）！？

あまりにビックリして、夫にも飲ませて見たのですが、

「何これ！輪ゴム入ってる！輪ゴム！」

という反応・・・いやいや、輪ゴムなんて入れてませんって・・・

ミキサーの底や蓋、刃の部分など見てみたけど、異常なしだし、
輪ゴム等々、ゴム系のものがはいったわけでもなし、

結局、ひょっとして～・・・

アボカド＋豆乳ゴムが焦げた匂い！？

と推論するに至ったのですが・・・

ホントにアボカドと豆乳でゴムの匂いになるのか、
もう一度試してみる気にはなれない不味さでした・・・

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