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bananaha
衝撃の初バリ旅行から１８年たった今でも やっぱりBALIがおもしろい！ ずっと気になる島です。
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May 9, 2006
テーマ： バリネタ！バリ好き！あつまれ～(526)
カテゴリ： アジアごはん
日本でもアボカドはスーパーで普通に売られているのに、
私はまだ見たことがないのですが、
バリ島では「アボカドジュース」は、
観光客向けのレストランでも、
ローカル向けの食堂でも結構ポピュラーなメニューです。
お店によって少しずつ味はちがうけど、
私が好きなのは、
うちの夫の村にある食堂で出てくるシンプルなアボカドジュース。
ミキサーにかけると、アボカドがどろっとクリーム状になって、
濃厚でとても美味いのです。
バリ島で飲んでからやみつきになってしまって、
日本でも暑い季節になると、よく自分で作ります。
日本だと、練乳より牛乳の方が常に冷蔵庫にあるので、
アボカド＋牛乳＋砂糖＋氷 で作ります。
自分で作っても、簡単で美味しいです。
ところが昨日、ふと思いついて、豆乳を入れてみました。
牛乳の量をいつもの半分にして、半分を豆乳に・・・
美味しくてヘルシーなジュースが出来るはず！
だったのに、できあがって飲んでみるとなんと！
・・・ゴムの匂いが・・・・
ゴムが焦げたような匂いが、ぷ～んとするんですわ！！何故（＠□＠；）！？
あまりにビックリして、夫にも飲ませて見たのですが、
「何これ！輪ゴム入ってる！輪ゴム！」
という反応・・・いやいや、輪ゴムなんて入れてませんって・・・
ミキサーの底や蓋、刃の部分など見てみたけど、異常なしだし、
輪ゴム等々、ゴム系のものがはいったわけでもなし、
結局、ひょっとして～・・・
アボカド ＋ 豆乳 ゴムが焦げた匂い！？
と推論するに至ったのですが・・・
ホントにアボカドと豆乳でゴムの匂いになるのか、
もう一度試してみる気にはなれない不味さでした・・・
私はまだ見たことがないのですが、
バリ島では「アボカドジュース」は、
観光客向けのレストランでも、
ローカル向けの食堂でも結構ポピュラーなメニューです。
お店によって少しずつ味はちがうけど、
私が好きなのは、
うちの夫の村にある食堂で出てくるシンプルなアボカドジュース。
ミキサーにかけると、アボカドがどろっとクリーム状になって、
濃厚でとても美味いのです。
バリ島で飲んでからやみつきになってしまって、
日本でも暑い季節になると、よく自分で作ります。
日本だと、練乳より牛乳の方が常に冷蔵庫にあるので、
アボカド＋牛乳＋砂糖＋氷 で作ります。
自分で作っても、簡単で美味しいです。
ところが昨日、ふと思いついて、豆乳を入れてみました。
牛乳の量をいつもの半分にして、半分を豆乳に・・・
美味しくてヘルシーなジュースが出来るはず！
だったのに、できあがって飲んでみるとなんと！
・・・ゴムの匂いが・・・・
ゴムが焦げたような匂いが、ぷ～んとするんですわ！！何故（＠□＠；）！？
あまりにビックリして、夫にも飲ませて見たのですが、
「何これ！輪ゴム入ってる！輪ゴム！」
という反応・・・いやいや、輪ゴムなんて入れてませんって・・・
ミキサーの底や蓋、刃の部分など見てみたけど、異常なしだし、
輪ゴム等々、ゴム系のものがはいったわけでもなし、
結局、ひょっとして～・・・
アボカド ＋ 豆乳 ゴムが焦げた匂い！？
と推論するに至ったのですが・・・
ホントにアボカドと豆乳でゴムの匂いになるのか、
もう一度試してみる気にはなれない不味さでした・・・
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