2012年01月の記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
仲良し3人
先日、ディナーご来店下さったご家族とその親戚お嬢様方。ギャロのワインセラーと階段の下の小さなスペースに3人が入り込まれて、そのかわいいご様子にパシャリ久々の再会に盛り上がられた模様～。可愛い天使の声と雰囲気がギャロ中を和やかにしてくれました～また、来てね
2012年01月27日
-
カスレ
ギャロのカスレですカスレはフランス南西部の白インゲン豆のお料理。ホクホクの白インゲンの上には、表面カリカリに仕上げた鴨のコンフィがのっています～。
2012年01月21日
-
『牡蠣のベニエ』
美味しい『牡蠣』の季節も、終わりが近づいてきましたギャロでは、「うまみの濃縮された瀬戸内産・牡蠣」をビールを加えた衣で包み、ふんわり揚げてお出ししております～フランスでは、おやつの生地で使うフリッタータイプの生地ですが、牡蠣との相性も抜群！その日の仕入れの具合にも寄りますが、メニューに載ってる際は是非ラストのご賞味を～
2012年01月17日
-
ローストポーク 「薩摩茶美豚肩ロース肉」～キャベツブレゼ添え
祝日ランチはローストポーク「「薩摩茶美豚肩ロース肉」～キャベツブレゼ添え～でした 分厚めに切った「ローストポーク」の下には、じっくり蒸し煮した甘～いキャベツが・・・。 次回の登場をお楽しみに
2012年01月10日
-
2012年ご挨拶
新年明けましておめでとうございます本年も宜しくお願い致します。新年は平日ランチがお休みとなります為、ご面倒お掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。（土日祝は通常通り）お寒い日が続きますが、お体ご自愛くださいますよう
2012年01月09日
全5件 (5件中 1-5件目)
1
© Rakuten Group, Inc.
