2009年03月01日
テーマ： 家庭菜園(62769)
カテゴリ： 家庭菜園
3月になったし、そろそろ畑に春ジャガを植えようと思うのですが、その前に前回の反省を少しメモしておきます。
昨年秋に収穫したイモの中に、下の写真のような失敗作がいくつかありました。
▲変色したイモ。
左のイモは正常なイモです。
右のイモは左のに比べると色がよくありません。
▲この変色は収穫時から見られました。
ぱっと見では問題なさそうなのですが、イモを切ってみるとベタっとしていて食べられないのです。
おそらく、栽培中に土の中でイモが腐っていたのだと思います。
それでもせっかく収穫したイモなので、オーブンで1時間くらい焼き、何とか食べられないかと抗ってみましたが、いくら焼いても生焼けのような状態で・・・断念。
ジャガイモが腐る病気はいろいろあるようですが、やはり高温多湿は良くないようです。
▲イモの上にコブ。
コブは「 二次成長」と言う症状で、これもまた高温多湿や多肥で起こるのだそうです。
▲人面芋！？
大きなイモなのですが、表面がぱっくり割れたような深い傷があります。
これは「 裂開、 クラッキング」という症状で、多肥等でイモが急激に肥大する時に起こるそうです。
食べられましたが、デコボコしているので皮が剥くのがとても面倒でした。
これらの状況をまとめると、前作は「 多肥 多湿」がまずかったみたいです。
そんなにたくさんの肥料を与えたつもりはなかったのですが、「いっぱい収穫したい！」という欲から、肥料の量がついつい増えちゃったのかも。
そういえば、粒肥料だけじゃなくて、液肥も何度かやっちゃったし・・・。
→ジャガイモを探す
【リンク】
【関連記事】
昨年秋に収穫したイモの中に、下の写真のような失敗作がいくつかありました。
▲変色したイモ。
左のイモは正常なイモです。
右のイモは左のに比べると色がよくありません。
▲この変色は収穫時から見られました。
ぱっと見では問題なさそうなのですが、イモを切ってみるとベタっとしていて食べられないのです。
おそらく、栽培中に土の中でイモが腐っていたのだと思います。
それでもせっかく収穫したイモなので、オーブンで1時間くらい焼き、何とか食べられないかと抗ってみましたが、いくら焼いても生焼けのような状態で・・・断念。
ジャガイモが腐る病気はいろいろあるようですが、やはり高温多湿は良くないようです。
▲イモの上にコブ。
コブは「 二次成長」と言う症状で、これもまた高温多湿や多肥で起こるのだそうです。
▲人面芋！？
大きなイモなのですが、表面がぱっくり割れたような深い傷があります。
これは「 裂開、 クラッキング」という症状で、多肥等でイモが急激に肥大する時に起こるそうです。
食べられましたが、デコボコしているので皮が剥くのがとても面倒でした。
これらの状況をまとめると、前作は「 多肥 多湿」がまずかったみたいです。
そんなにたくさんの肥料を与えたつもりはなかったのですが、「いっぱい収穫したい！」という欲から、肥料の量がついつい増えちゃったのかも。
そういえば、粒肥料だけじゃなくて、液肥も何度かやっちゃったし・・・。
→ジャガイモを探す
【リンク】
【関連記事】
- 2008年12月04日 秋ジャガ収穫
- 2008年11月28日 ジャガイモの果実
- 2008年11月02日 ジャガイモの花
- 2008年10月10日 ジャガイモの芽欠き、土寄せ
- 2008年09月08日 秋ジャガイモの植え付け
関連アイテム
2009年6月より、新サイトへ移転しました。
人面ジャガイモはクラッキング
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[家庭菜園] カテゴリの最新記事
-
サトイモの芽出しと植え付け 2009年05月28日
-
ジャガイモ「キタアカリ」を撤収 2009年05月27日
-
ダイソーのスナップエンドウを収穫 2009年05月12日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
