ローストチキンでもてなされてみたい・・（笑）
チキンタイムって初めて聞きました。チキン用のタイムですか？
チキン料理にはローズマリーばっかりですが、ちょっと興味あります(^^)

とうもろこしは新鮮なものは何もつけずに、甘味を味わいます！
そのままで十分美味しいですよね（*^_^*） (February 8, 2009 09:05:32 PM)

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February 7, 2009

■ゲストがくるときは■

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テーマ：海外生活(7812)

カテゴリ：お料理仕事

ピザタイム

名前のとおりピザ用に使うタイムです♪

■　日曜日　■

ダンナさんのお兄さんファミリーが

7ヶ月くらいになるベイビーをつれて

2週間ほど遊びにきます。

お夕食の時間ごろにこちらに到着よていなので、

いろいろ夕食の準備をはじめました。

和食が苦手ということで、

ゲストがくるときはいつもローストチキン♪

ハーブをたくさんつかって、

お肉に味をしみ込ませることがコツだと

ダンナママに教えてもらいました。

■　材料　■

セージ、マジョラム、イタリアンパセリ、

にんにく、唐辛子、チキンタイム、オレガノ

＆　オレンジの皮

庭にあったものをいろいろかき集めて（苦笑）

適当な大きさにきります♪

ジップロップバックにハーブ達を入れてあげたら

適当にオリーブオイル、おしょうゆ、はちみつを入れて

もみもみ♪

そこにチキンをまるごと入れちゃって

冷蔵庫で数時間おやすみ　↓

今夜できあがりの写真を忘れないように

撮らないと～♪

さて、これができたので

ランチでも食べますか。

今日はとりたてとうもろこしがランチです♪

お湯でゆでると味が薄まっちゃうので

皮ごとレンジでチンしてみました。

おいしそうですね♪

それではいただきま～す。

あ、ここで質問。

皆さんは、とうもろこしに何をつけて食べますか？？

とりたてとうもろこしは何をつけなくてもおいしいんですけど、

やっぱりちょっと塩を振ってあげると

甘みがどっとわかるようになりますよね～。

うちのダンナさんは、

バターとおしょうゆをつけて食べます。

なんか日本人っぽいですね。

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最終更新日 February 8, 2009 08:02:08 AM
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■コメント

Re:■ゲストがくるときは■(02/07)

らぶ★らぶさん

ローストチキンの出来上がり画像が楽しみですo(*^^*)oわくわく

茹でとうもろこしは…塩茹でするのでほんのり塩味があるから
何にも付けないですね(￣- ￣ ) ンー
さつま芋でもかぼちゃでも塩茹でが好きな凹です（＾▽＾笑）

いまや、醤油は世界で活躍してるんですね（*＾＾*) フフ
日本人としてちょっぴり嬉しい気がします (February 8, 2009 12:57:09 PM)