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にわほーりっく
いらっしゃいましぃ～♪
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February 18, 2009
テーマ： 手作りジャムを楽しもう♪(368)
カテゴリ： お料理仕事
姪っ子ちゃんとお散歩中♪
■ おひさしぶりです ■
皆様お元気でしたか？
あっという間に日記を書かずに
1週間が過ぎてしまったようです。
相変わらず夏日よりが続いていて、
毎日たっくさんのお野菜やとれています。
先日、お友達からもらったアプリコットで
ジャムをつくってみました♪
種入りで、おいしいですよ～
アプリコットをきって、種は捨てないでとっておきます♪
種を割って、中身をとりだします～♪
どんぐりみたいにみえますねぇ♪
熱湯をかけて３０秒くらいたったら、
お湯からとりだして、皮をむきます♪
皮をむいたらこんなかんじです。
これは最後にジャムができあがってから、
瓶にジャムと一緒にいれます☆
今回はアプリコットのほかに桃も少し入れてみました。
果物（種を除いたもの）が１キロ
お砂糖５００グラムをおなべにいれて
ゆっくりゆでました。
こんなかんじでドッロドロになるまで（笑）
これに皮をむいた種を入れて、
瓶にいれたら出来上っがり～♪
おいしくできあがりました☆
また1週間の出来事をゆっくりですが
書いていこうと思います☆
それではまた♪
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Re:■種入りアプリコットジャム■(02/18)
らぶ★らぶ
さん
美味しそうな綺麗な色のジャムが出来ましたね♪
初めて知りました。。。φ(◎◎へ）フムフム
梅干の種の中身みたいなの、かな？（＾▽＾笑）
私はよく人参ジャムを作ります(’-’*)
甘い人参の味が好きなんです♪ (February 18, 2009 05:58:32 PM)
初めて知りました。。。φ(◎◎へ）フムフム
梅干の種の中身みたいなの、かな？（＾▽＾笑）
私はよく人参ジャムを作ります(’-’*)
甘い人参の味が好きなんです♪ (February 18, 2009 05:58:32 PM)
Re:■種入りアプリコットジャム■(02/18)
naribee
さん
お久しぶりです(^^)
生のアプリコットってのは貴重ですね～（日本では）
日本でも育つのかしら？調べてみよう・・。
しかも、種も食べれると・・！？
ワタシも始めて知りました～(*￣▽￣*)ﾉ"
とっても美味しそうなジャムですね！色もキレイ♪
一週間、お疲れ様でした！ (February 18, 2009 08:15:55 PM)
生のアプリコットってのは貴重ですね～（日本では）
日本でも育つのかしら？調べてみよう・・。
しかも、種も食べれると・・！？
ワタシも始めて知りました～(*￣▽￣*)ﾉ"
とっても美味しそうなジャムですね！色もキレイ♪
一週間、お疲れ様でした！ (February 18, 2009 08:15:55 PM)
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