2023年01月の記事
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皮も果汁もいただきます
先日、レモンのシフォンケーキを焼きました。しっかり熟してから収穫したレモンなので、酸味がマイルドです。皮も擦り下ろして使いました。自家栽培ならではの楽しみです。
2023.01.25
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ブドウの剪定
一時は瀕死状態だったブドウもずいぶん回復しました。体勢を立て直すことに重点を置き、害虫の防除に励んでいます。その甲斐あってか、今年はたくさん花が咲き、実も着いていました。しっかり光合成させるために伸ばし放題にしていた枝を剪定しました。すっきりです。今シーズンに実が着いた枝は3芽くらい残して切り詰めました。今年はここから花の咲く枝が伸びてくるはずです。そろそろ収穫を目指す方向にシフトしようと思います。
2023.01.13
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一つ転がっています
今シーズンは少しだけ実ったブラッドオレンジです。一つだけ落ちていました。皮がひび割れていたので、そもそも調子があまり良くなかったんでしょう。残りは四つあります。
2023.01.12
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冬の水やりは気を遣います
今日は朝から晴天です。気温もぐんぐん上昇中。こんな日は多肉植物に水やり日和です。極小の新芽が芽吹いている葉挿し中の多肉植物も元気です。切り詰めたものは脇目から新芽が芽吹いています。こちらもたくさん芽吹きました。生育に伴って、少しずつ姿形が変わってしまうのは避けられません。長く育てている証でもあるので、それはそれで良いことなんですよね。
2023.01.08
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