吹きすぎる風ばかり

昨日は一日雨だったので久しぶりに何処にも出ず

家でゆっくりすることが出来ました。

と・・台所からいい匂いがしてきます。

何を作っているかと思ったら・・・

韓国のお菓子　ヤクシク(薬食)です

お店ではこのように売ってるのを見かけます。

どういうものかといいますと

簡単に言えば 韓国風おこわ ←ここから

ソウルに行ったときはお土産に買ってこようと思っているのですが

賞味期限がいつもその日か翌日なのでなかなか買ってこれなくて

僕にとっては幻のお菓子だったのです。

いろいろネットや本で調べて作ったそうですが

結構簡単に出来たとのこと

一口大に切り分けて

食べる分以外は冷凍しました

好きなときにレンジで温めて食べれば長持ちします。

五味茶と一緒に食べたらおいしいですよ～

皆様も一度どうですか？