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2007年05月の記事
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ソース大好き野郎の焼きそば
大阪茹太麺と京都濃厚ソースの夢のコラボがこれ。大阪お好み焼き屋のソース焼きそばがご自宅で食べれるでぇ！焼きそばのイメージをかえた大阪ソース焼そば！さらに、激辛粗挽き唐辛子を入れると奥の深い辛味が出るでぇ！でも、調子にのって入れすぎると口の中が火事になるでなぁ！食べた人だけが、その感動を味わえるでぇ！最高やぁ！こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月30日
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激辛プロ用 青唐辛子の味噌漬け
強烈な辛さと味噌とのマッチングがうまい！激辛マニア専用です。フツーの人には辛すぎます。お茶漬けや熱いごはんには最高ですが、激辛マニアはそのままパクパクいくのがいいかと・・・こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月29日
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激辛そうめん
これからの季節にぴったりの食べ物「素麺」激辛マニアとしては、これも激辛にしたいところですが、そーめん自体を激辛にするわけにはいかないので、激辛の薬味を利用するのがいいかと。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月27日
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見る価値はある！一味でコーディングされた煎餅
国産うるち米の草加煎餅に一味唐辛子をたっぷりとまぶした激辛せんべい。激辛マニアが泣いて喜ぶタップリの一味。激辛好きなら見てるだけでヨダレが出てきます。赤いですよ～、まっかっかですよ～。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月26日
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フツー、飴って甘いですよね・・・
激辛のハバネロうま辛飴。国内産ハバネロ果実を搾り、飴に練り込んだアメ。飴の甘みとハバネロの激辛風味を楽しめる凄いヤツ。ちなみに大阪のオバちゃんは飴をアメチャンと言います。さらに言えば常時所持しておられます。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月25日
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辛くない明太子なんて明太子じゃねー！
世界一激辛の唐辛子「ハバネロ」を使用した激辛明太子。徹底的にハバネロの唐辛子に漬け込み、独自の漬け込みタレで辛さと調和した美味しさ。色、艶、味とも激辛マニアのための明太子です。ハッキリ言ってやみつきです。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月23日
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潮を吹きまくり・・・
の激辛ジャケ。ご飯がすすむ、すすむっ。激辛の鮭。味が濃いので、ほぐしてお茶漬けの具、おにぎりやお弁当のおかずにしても最高です。いや、やっぱりビールのツマミがいいかも。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月22日
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家で美味しいスープカレーが作れるアイテム
美味しい激辛カレーは自宅で手作りできても激辛スープカレーは難しい。ので、手っ取り早く、こういう物を使います。秘伝の特製ペーストと絶妙にブレンドされたスパイスが織り成す”旨み”と”辛味”のハーモニー。クセになる摩訶不思議なインドネシア風スープカレー。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月20日
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アチョー！炎のチョリソ
いまだにチョリソーとウインナーの違いがわかりません。でも、なぜかチョリソーと言えば激辛のイメージがあります。たぶん偏見です・・・たんに激辛に反応してチョリソを買ってるだけです・・・どこにも宣伝されていないのに売れてるチョリソ。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月19日
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超手抜きマーボー茄子
中華は外で食べるのと家で作るのとでは全然、違うので。麻辣醤 (マーラージャン）なるものが売ってますな。辛くないと美味しくないのでマニアが喜ぶ超激辛です。横浜中華街の本物の劇からはこれ。おうちで火鍋に、マーボー茄子に、と使い道はアナタしだい。これと"茄子"と"挽肉"があれば凄いものができます。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月18日
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激辛マニアのカレーうどんhahaha
激辛。辛くなくちゃカレーうどんじゃない！辛味だけではないスパイス独自の旨味も凝縮。もちろん、うどんは遊喜庵自慢の「謹製半生うどん」見た目はカレーうどんに見えませんが・・・。「ガラマーチャカレーうどん」こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月16日
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ダイエットと激辛の関係についての考察
トウガラシから抽出される辛味成分や、ジンジャー末、シトラス、黒酢もろみ、ギムネマをブレンド、口当たりの良い粒状タイプに仕上げたダイエット補助食品。リバウンドの予防にも役に立つそうな。激辛カプサイシン粒（山本漢方）
2007年05月15日
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暑い季節に熱い鍋を食らう
激辛マニアが忘れかけていた初心者のころを思い出す激辛ソース「ペイン85％ 」カロテンたっぷり、マスタードとガーリックの隠し味が効いたさらさらソースです。激辛マニア初心者の方におすすめ。和洋折衷なんでもこいですが、サラダドレッシングの素材にもいいっす。鍋料理ならポン酢ダレに加ええるとグッジョブ。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月13日
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激辛のさらに上をいく超激辛ソース
ただのペッパーソースと思う無かれ!世界一辛いと言われるハバネロ(唐辛子)を使用したタイプの中でも最も激辛のBRWAREタイプです！酸味の無い辛さが自慢です。今までタバスコしか知らなかった人に超オススメです。他にHOT/VERRYHOT/サボテン入りがあります。お好みでどうぞ!こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月12日
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キムチに物申す
やはりキムチは白菜が一番美味しいと思います。新鮮な白菜を下漬けし、「しゃきっ」とした食感は、そのまま残しつつ激辛。唐辛子の成分・カプサイシンがダイエットにもいいかも。食べた瞬間は｢そんなでもないじゃん｣という感じですが、２口３口と食べるうちに「むむ？なかなか！」と感じる辛さですこちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月11日
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激辛マニアの肉まんといえば「四川まん」
激辛マニア御用達の豚まん。その名も「四川まん」本場の四川唐辛子などを使った激辛まんじゅうです。やっぱり激辛マニアは「四川」という言葉に弱いっす。食べたら”やみつき”まちがいなしっす。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月09日
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男の手料理ったらバーベキューじゃあ
日本人はバーベキューしてもソースにはこだわらないっすね。本場のメリケンはバーベキューソースは肉よりもこだわる。その家代々伝わる秘伝のソースがあるんだと。ま、これを見てる人は激辛ソースなら何でもいいでしょうけど。モーガン家に代々伝わる秘伝のソースこちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月08日
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霜降をカレーに使う。もったいねー。
たっぷりの黒毛和牛特選霜降スジ肉と野菜を、通常より多い２倍長く煮込む、いわゆる黒カレー。黒カレーで想像するするほど激辛ではないもよう。もったいないけど、美味しいカレーができました。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月06日
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これ絶対にマズイと思うんです
皮も中身もキムチづくしの「キムチまんじゅう 」キムチは本格的韓国風キムチ漬けを使用。激辛が苦手な人でも大丈夫に味付けしてるそうですが、そもそも激辛が苦手な人はキムチが入った物を食べません。意味なーし、激辛に特化すべし。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月05日
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「ママアフリカ」なんでもかんでも激辛になる魔法のソース
球上で最も辛いとされるハバネロ唐辛子をベースにしたソース。口の中が熱くなるほどの衝撃的な激辛味です。グリルやフライ料理につけたり、カレー、シチュー、スープに加えたりマリネやグリルするときのタレとしてもお使いいただけます。 こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月03日
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定番ビールのおつまみの激辛版
あればあるほど食べてしまう柿の種。実は結構いろいろと種類がありまして、こんなものがありますな。まぁ、といっても激辛しか食べませんけど。チョコレートでコーティングされた柿の種よりはどれも美味しいと思われます。しかし、こんな大きい入れ物で買うとやめられないとまらない状態になりますな。こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月02日
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これさえあればあれもこれも激辛【激辛ペースト】
激辛料理好きの人におすすめの激辛調味料。『ハバネロ』を『島酒』と『島マース』でペースト状にしたもの。料理はもちろん、お鍋に入れたり、着けタレにしたり、うどん、そば、中華料理からイタリアンなどなど。ポッケにしまっておけば七味代わりにもなります。強烈な発刊作用でダイエットにいいかも？こちらにもグルメ情報がいっぱいです♪
2007年05月01日
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