MBA取得後の日々雑記帳

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2007年04月20日

ROUX

テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1251)

カテゴリ：主婦

こんばんは☆

今日は買うのに勇気が要ったフリーデンのスパイーシーカレーROUXを献立に入れました。
味は、予想通りなかなか素晴らしいカレールーでした。
近所のスーパーでは値段が400円台と、通常の3倍から4倍もする最も高い設定でした。
しかも6皿分のルーで微妙です。と言う訳で買うのに2ヶ月も迷ってしまいました？！

早速料理してみると、やはり普通のルーとは粘りが違います！！
香ばしく、本格的。ガラムマサラの粉末は別パックでした。

インドカレー系の別の安価なルーもありますが、やはりこれは違いました。
いろいろルーは試したいと思いますが、これは入手し易く作り易い事もあって、