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y.y.mica
気分がブルーになっているときこそ、気分を高揚させるものを集めてみました。
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November 15, 2011
テーマ： 日常生活に役立つ(24)
カテゴリ： カテゴリ未分類
鳴った。
なんだろうと思ったら…自宅にいる父から。
「野菜スープに火を通そうとしたら…忘れた。黒焦げになった」
はい？？
3日分くらいはまとめて作ったものを全部焦がしたの？
というか水分もたっぷりあったのに…なんで？
「焦げてないのを別の鍋に移しておいて」
「？？？」
とりあえず水につけておいてもらって、帰宅したら様子を見ようと…。
帰り際におもいついて重曹をゲット
そして実物をみて唖然。
よく無事だったな～と。
焦げたのはたまねぎのスライスと人参、大根…。全部水分が多いものばかり！
水カップ1に対して大さじ1の重曹をいれてぐつぐつ煮てみた。
面白いように焦げが浮き上がってくる
約10分放置
水であらってみたら…
すごい
そして金たわしでちょっとだけ仕上げにこすってみる。
力をいれないでもはがれていくのが楽しい
復活しました
重曹パワー侮れない！
そしてしばらく私ははまりそう…。
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