PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
いそたー
日々徒然なるままに、思ったことを書き連ねるブログ。
カレンダー
フリーページ
2009年12月26日
テーマ： うどん・そばを楽しく食べる(15)
カテゴリ： グルメ
テレビで変わったうどんの食べ方を見た。
うどんは茹でたお湯ごと盛り付ける。
釜揚げうどんというもの？
僕は「ずりだし」と呼んでいました。
変わっているのはつけ汁。
ネギ
納豆
醤油
サバ缶ですよ！！
いったいどんな味がするんでしょう？
恐る恐る鍋からうどんを丼へたぐって食べてみる。
うまい
っていうかうどんの概念が覆りました。
これはうどんというよりラーメンに近いです。
魚介系醤油スープです。
醤油やサバ汁はお好みで調整してください。
釜揚げですから、食べているうちに茹で汁で薄くなります。
最初は少ししょっぱめに作るといいかもしれません。
山形では「ひっぱり」と呼ばれて大人気らしいです。
食べ物って奥が深いですねｗ
うどんは茹でたお湯ごと盛り付ける。
釜揚げうどんというもの？
僕は「ずりだし」と呼んでいました。
変わっているのはつけ汁。
ネギ
納豆
醤油
サバ缶ですよ！！
いったいどんな味がするんでしょう？
恐る恐る鍋からうどんを丼へたぐって食べてみる。
うまい
っていうかうどんの概念が覆りました。
これはうどんというよりラーメンに近いです。
魚介系醤油スープです。
醤油やサバ汁はお好みで調整してください。
釜揚げですから、食べているうちに茹で汁で薄くなります。
最初は少ししょっぱめに作るといいかもしれません。
山形では「ひっぱり」と呼ばれて大人気らしいです。
食べ物って奥が深いですねｗ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[グルメ] カテゴリの最新記事
-
剛力彩芽さんが好きなトマト 2013年03月17日 コメント(8)
-
グルメスナック☆アボカドチップス 2013年01月07日 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
