横浜・あざみ野在住ブログ

鉄板焼ダイニング　紅＠たまプラーザ（豚玉お好み焼）

テーマ：今日行ったお店について(9975)

カテゴリ：外食

前は、ローソンだった場所。
ローソンが、西勝寺北側交差点のビルに移動したとき、そのローソンの後は、何ができるのだろうとずっと気になっていた。
そして、昨年２００５年の８月にできたのが、ココ　鉄板焼きダイニング「紅」とカフェ＆バー「KURENAI」。
できた後もずっと気になっていたのだが、店の名前とその外観の凄さで、なかなか入れなかったのだが、ついに、今日行くことができた。
このお店については、ちょうど、今売っている「田園都市生活Vol.19 」のNew Openのコーナーに紹介されている。
それによると、オーナーは、音楽プロデューサーで、彼が愛するバリ島のリゾートをイメージして作ったとのこと。
どおりで、オープンのとき、店の前を通ったら、芸能関係の人の花輪がいっぱい出てた。

20060203紅豚平

最初は、ビールのつまみに大阪ローカルフードの「豚ぺい焼き」（７３０円）。
昔、関西で住んでいたころ、よく食べにいったとん平焼発祥の店「名物元祖とん平焼　本とん平」のは、豚ロースを、卵とメリケン粉（小麦粉とは書いてない！）でサンドイッチし、ケチャップ・マヨネーズ・マスタード・ソースをかけたものだが、ここのは、豚ロースを卵でサンドイッチし、ソースとマヨネーズをかけたもの。
紅オムそば

次は、キャベツと大盛のもやしのはいった「烏賊オムそば」（９８０円）。
紅豚玉

そして、締めは、「豚玉　お好み焼」（７８０円）
外から見たお店の外観のイメージより、値段は高くない。料理も上品。大阪で食べるようなソースとマヨネーズがベタベタにぬられていない。
凄く雰囲気のある店で、且つ、鉄板焼屋さんにありがちなオイリーな感じではなく、清潔感あふれるお店だった。
こちらの料理は、隣のカフェ＆バーＫＵＲＥＮＡＩでもオーダー可能で、実際、私がいるときも、こちらで作っている料理が、なんども隣に運ばれていた。
今度は、隣のBarに行ってみたい。

余談であるが、今、清原が言っている「清原と中村は、お好み焼のソースとマヨネーズや。」というのは、大阪のコテコテお好み焼屋さんのお好み焼のことをいうのであって、大阪のお好み焼屋さんに行ったことがない人には、感覚的にわからないと思う。

鉄板焼きダイニング　紅

TEL：０４５－９０２－２２３３
営業時間：１８：００～翌１：００（ラストオーダー：２４：００）
定休日：火曜

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