Feb 12, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： おいしいもの
大好きな小嶋ルミさんのレシピで抹茶のシフォンケーキです。
プチプチしてるのは、ホワイトチョコ！
ブッラボー！！
見た目はよろしくありませんが、口の中が”ずーっとおいしい！”です。
ホワイトチョコと抹茶の濃度が一緒なのかな？
混ざり具合・溶け具合が絶妙で、ものすごい一体感！
抹茶の大きな懐でウトウトとまどろみ始めたホワイトチョコ、とでも言いましょうか。
同じシフォンでも優等生なバニラシフォンとは、全く異なる種類のケーキのようです。
迷わず ”やみつきシフォン”と呼ぶことに。
小嶋ルミさんのレシピは本当においしい！と思う。
知りたがりの、お菓子レシピ
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