おおひげ村の『へのぼっち様』やぁ~⚡️さんのブログ

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2023.05.26
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テーマ: まかない(38)
カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日?!
テレ東で

🇹🇼台湾料理の
店を
新規
出店する⚡️
と云フ
内容の
番組を観た






タイナン・ターミー・ミェン)
六本木店の

浅利の
オイスター炒め
で
育った
ワタクシは

関心頻りで
在った...




が...
空芯菜の炒めモノが

映り

値段が何と
700円に
値付けされて
居るのに

ドン引いた



何せ
空芯菜は
八百屋で
ひと束
100円で
売って
ますからネ

◆🌅翌日...

自分でも
空芯菜の
塩炒めを
作って
食べたく成り

Refigerator
冷蔵庫を
除くと

韮しか無い...


迷わず
韮玉を
作るコトに♡



思い出話し
許りで
悪いが

韮玉にも
途轍もなく
思い出が有る

此れは
四谷店の
看板ラシイが




ワタクシの
行き付けは
霞町店だ



所謂
西麻布の
交差点から
広尾方向に
曲がって直ぐ
のトコロだ

白木を
ふんだんに
使った
広い店で

朝の
3時でも
4時に行っても
混雑して居た


◆

ぶっちゃけ
ワタクシの
歴代の
彼女たちは

迚も
偶然とは
思えないが

5人中
4人が
肉を
食べれ無い
人間で



ソノ
彼女たちに
滅法
評判のイイ
料理が

此の
ドロドロの
韮玉炒め
だったンだ~♪




◆第2位

焼きタラコです

写真を
ご覧の通り

外は香ばしく
焦げ目が付くまで

確りと
焼くが

アラ⚡️
不思議

真ん中は
Very Rareの
半熟ちゃん
なのだ🎉



◆ワタクシのオススメ

衣を纏った『豚レバー』炒め


コチラ🥚卵は無しです(笑笑)




其して、もう一品...


出たっ⚡️
王道中の王道



照りっ⚡️照りの
🐟『鯖味噌さま』
で在る


ワタクシが
選んだ
お料理の
理由は
家で作ると
手間が係る上

名店の味には
遥かに及ばない
からで在る






















































🌟超📰黒星★承認💮





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最終更新日  2023.05.28 05:59:25
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