おおひげ村の『へのぼっち様』やぁ~⚡️さんのブログ

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2025.01.29
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◆🥚ふわ卵🍲煮(にゅう)麺

此の季節にピッタリ

カップラーメンより余程😋美味しいので

是非Challengeして見て♡


◆本日の隠し味

乾燥椎茸➕昆布

旨み出汁を取る♪♪♪

蕎麦露で割ってスープのベースを作る


かき卵にする♡




◆本日の特選素材

オススメの島原素麺

揖保乃糸より👛お値打ちなのに😋味は変わりません♡






◆レバ韮炒め

具材はSimple Is Bestです




😥何回目だよ(笑笑)


💪男が(C)みんな大好きなレバ韮炒め♪♪♪


👺おちんちん』の💪元気を心配する
🍳女性(オンナ)は必ず作るレバ韮♡


◆味の🤫㊙️密♡

片栗粉をタップリと塗(まぶ)す♪♪♪



🤔うーん...何度🍚喰っても😋ウマイ💛








◆👨‍🍳手作り🥟餃子



🦁ひげは『一口餃子』と『薄皮餃子』が🙅‍♀️大嫌いなのです💔


垂れは🆒『冷やし中華』が
👌イチバン😋美味しかったので




◆隠し味

豚肉切り落としを其の場でミキサーに掛けて

下味を付けて冷蔵庫にSTOCKして措く

◆隠し味②OYSTER SAUCEをチョッピリ入れます♡

此の作業は流石に慣れが必要ですが

大判を使うと🔰初心者の方も作業が迚も楽に成りますよ♡


激推奨致します♡

Let's Try(笑笑)




























































































📰黒星★ULTIMATE☆新聞





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最終更新日  2025.01.29 23:22:19
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