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今回のベトナム旅行では、スイーツのなかではプリン(バイン・フラン)に注目しました。残念ながら鳥インフルエンザの影響でお店によってはプリンを自粛しているところもあり、全てのお店で食べることはできませんでしたが、メニューにある限り食後のデザートはプリンにしました。
その中でも一番美味しかったのが、この ラ・フネ・ソレ のプリンでした。
実は今回は、ここで料理教室にも参加したのですが、その話は 妻のブログ でそのうち紹介されると思いますので、詳細はその時に!

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