居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2007.01.13
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仙台壱貳参(いろは)横丁の「すけぞう」へ。


仙台 居酒屋 すけぞう お通し


『裏・雅山流 香華』吟醸仕込の無濾過生詰1800ml

本日の一杯目は雅山流。
この「裏・雅山流 香華」は衝撃的ですよね。安くて旨くて。十四代の登場当時を思い出させます。

ノノl∂_∂'ル< みやびだよ~

仙台 居酒屋 すけぞう 刺身盛り合わせ

おまかせコース(2500円)でお願いしようかと思いましたが、 メニュー があったのでアラカルトにて。
お刺身盛り合わせでいただく日本酒。
今日はちょっと贅沢☆カナ?


仙台 居酒屋 すけぞう 筍のオリーブ炒め

和食の板前さんだったのですが、自由に美味しいものをつくっていただけるのが「すけぞう」さんの面白いところ。
筍をオリーブオイルで炒めた逸品。
お皿の上、円を描くようにソルトが振ってあり、美味しさ色々楽しめるところが素晴らしいですね。


十四代 純米吟醸 龍の落とし子 生々1800ml

すけぞうさんにオススメの新酒をお願いしましたら、十四代・龍の落とし子が出てきました。
最後の一杯ということで、隣のお客さんとわけわけで。
年に一回の出荷ということで、タイミングを逃すと飲めない、じゃあ飲む・・・というところで高木さんの戦略にはまっているような気もしますが、まあいいです。美味しいから。

仙台 居酒屋 すけぞう ししゃも

本物のシシャモ。
居酒屋チェーンとかで「シシャモ」として出てくるものの多くは輸入品のカラフトシシャモだそうです。
鵡川の居酒屋一人旅とかどうだろう?と「本物」を味わいながら思うのでした。


愛宕の松 限定純米吟醸おりがらみ(本生)1800mlNew!!

日本酒三杯目は「愛宕の松」の新酒。
伯楽星で有名な新澤さんのところの日本酒。


店主のすけぞうさんと隣の常連さんは、夜のお店のことで盛り上がっていますね。
○○ちゃんの交友関係とか。
ちょっと面白そうですね。
キャバクラで不味い水割りを飲むのはいやだけども、学校時代のワクワク感があるのかもしれませんね。
昔大好きだった○○ちゃん、いま元気かな?


全国各地になじみの店が出来たりして・・・


佐藤あらざけ芋焼酎38度500ml芋焼酎【鹿児島】佐藤酒造(有)

最後にいただいたのが佐藤のあらざけ。
美味しい料理と日本酒・焼酎ありがとうございました!















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Last updated  2007.01.14 21:07:44


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