居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2008.03.30
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仙台の駅ビルエスパルにある「すし哲」。

久々の来店ですが、大将には覚えていただいていた模様。
ちょっと嬉しい瞬間♪

仙台 寿司 すし哲 ほや

まずはホヤ。
これから旬といったものですが、やっぱり日本酒との相性は抜群ですね。
燗酒がすすみます。

仙台 寿司 すし哲 すし哲物語

あまり時間も無かったので、盛り込みスタート。
塩釜のすし哲本店の特上にあたるのが、すし哲物語。

もう1本、燗酒いっちゃいます。

カウンターで白幡さん(息子さん)とお話しながらの一杯。
昼から飲める寿司屋さんは飲兵衛にとっての桃源郷。
鮪の話とかプロと会話は勉強になりますね。

仙台 寿司 すし哲 おしんこ

浅漬けをサービスしていただきました。
ガリ、寿司に浅漬けが加わることによって、奥行きが感じられる肴のレパートリーに。

仙台 寿司 すし哲 海老味噌

マグロや海老味噌を追加でいただき、デザートのイチゴのシャーベットへ。
昼間の一人旅、最高です!


「すし哲」
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 仙台エスパル B1F
11:00~23:00





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Last updated  2008.04.20 10:14:11
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