2010.10.22
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（中国・四国）
ホテルに荷物を置き居酒屋「田吾作」へ。
いや、島根県まで仕事に来るのは「田吾作」に来たいからと言っても良いかも。
益田の繁華街を抜け、ちょっと寂しくなったあたりに灯りがともります。
暖簾をくぐり、下駄箱に靴を入れ、階段を下りて、カウンターに空きを見つけてほっとするというのが一連の動作です。
まずはビールからスタート。
おまかせにしたときもありますが、メニューから色々選ぶのが楽しいので、今回はアラカルトでいきましょう。
カウンターの上の煮物をいただきながらメニューを眺めます。
・あわび
・いか
・ひらめ
・くろや
・かわはぎ
・あじ
・伊勢えび
・のどぐろ
・うに
・はまぐり
と並んでいます。
本日のセレクトは「くろや」。
マグロは無く、この地方ならではの魚が中心となっています。
まずは食べてみようとくろやの刺身。
上品な旨みが印象的でしたね。
日本酒を燗していただき、田吾作盃でいただきます。
静かなカウンター。
話題はいつしか焼酎の話へ。
昨日杉良太郎さんが来たとのことで、杉さんプロモーションの焼酎をいただきました。
ほんのりとした甘みの焼き芋焼酎。
黒瀬安光さんが作ったとのこと。
大好きな焼酎の話でしばらく盛り上がります。
大粒のハマグリが最近浜田で売り出し中と聞いておりましたが、まさしくそのハマグリがあるとのことで酒蒸しにしていただきました。
このハマグリ情報を教えていただいた方と田吾作さんがいとこだったという驚きも。
何度も田吾作さんに来ていましたが、どこにご縁があるかわからないものです。
最後に味噌汁だけいただき、次へと向かいます。
ＫＥＮＴの中村さんとも仲がよろしいと聞いていましたので、さっそく。
田吾作さん、どうもお世話になりました！
「田吾作」
島根県益田市赤城町10-3
12:00～24:00
※その他の「 田吾作 」
※ 益田の居酒屋特集
いや、島根県まで仕事に来るのは「田吾作」に来たいからと言っても良いかも。
益田の繁華街を抜け、ちょっと寂しくなったあたりに灯りがともります。
暖簾をくぐり、下駄箱に靴を入れ、階段を下りて、カウンターに空きを見つけてほっとするというのが一連の動作です。
まずはビールからスタート。
おまかせにしたときもありますが、メニューから色々選ぶのが楽しいので、今回はアラカルトでいきましょう。
カウンターの上の煮物をいただきながらメニューを眺めます。
・あわび
・いか
・ひらめ
・くろや
・かわはぎ
・あじ
・伊勢えび
・のどぐろ
・うに
・はまぐり
と並んでいます。
本日のセレクトは「くろや」。
マグロは無く、この地方ならではの魚が中心となっています。
まずは食べてみようとくろやの刺身。
上品な旨みが印象的でしたね。
日本酒を燗していただき、田吾作盃でいただきます。
静かなカウンター。
話題はいつしか焼酎の話へ。
昨日杉良太郎さんが来たとのことで、杉さんプロモーションの焼酎をいただきました。
ほんのりとした甘みの焼き芋焼酎。
黒瀬安光さんが作ったとのこと。
大好きな焼酎の話でしばらく盛り上がります。
大粒のハマグリが最近浜田で売り出し中と聞いておりましたが、まさしくそのハマグリがあるとのことで酒蒸しにしていただきました。
このハマグリ情報を教えていただいた方と田吾作さんがいとこだったという驚きも。
何度も田吾作さんに来ていましたが、どこにご縁があるかわからないものです。
最後に味噌汁だけいただき、次へと向かいます。
ＫＥＮＴの中村さんとも仲がよろしいと聞いていましたので、さっそく。
田吾作さん、どうもお世話になりました！
「田吾作」
島根県益田市赤城町10-3
12:00～24:00
※その他の「 田吾作 」
※ 益田の居酒屋特集
田吾作
居酒屋
/ 益田駅
）
夜総合点 ★★★★
☆
4.0
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Last updated
2011.06.12 20:08:08
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