2011.05.21
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（信越・北陸）
金沢の居酒屋「浜長」へ。
何度も来ている「浜長」への道は覚えました。
高級感のある建物も慣れれば平気。
本日はカウンターに席を取り、まずはビールでスタートです。
「浜長」さんの綺麗なお通し。
今日は列車が遅れて居酒屋一人旅のスタートも遅れましたが、そんなことを忘れさせてくれそうな予感ですね。
笹に包まれたお寿司。
幸せを感じます。
輝いていますね。
これは日本酒にしなくてはとビールをあけてチェンジです。
ホタルイカは酢味噌で。
本場のものは違いますよね。
日本酒のピッチが上がります。
鮎を焼きましょう。
目の前の炭火で仕上げられる鮎の塩焼き。
なかなかの演出ですね。
最後に蓮根蒸し。
居酒屋というよりも割烹である「浜長」の実力がわかる逸品。
大好きなメニューです。
季節ごとの美味しいものに出会えそうです。
またの再会を誓って、ごちそうさまでした！
「浜長（ハマチョウ）」
石川県金沢市片町2-27-24
17:00～23:30
※その他の「 浜長 」
何度も来ている「浜長」への道は覚えました。
高級感のある建物も慣れれば平気。
本日はカウンターに席を取り、まずはビールでスタートです。
「浜長」さんの綺麗なお通し。
今日は列車が遅れて居酒屋一人旅のスタートも遅れましたが、そんなことを忘れさせてくれそうな予感ですね。
笹に包まれたお寿司。
幸せを感じます。
輝いていますね。
これは日本酒にしなくてはとビールをあけてチェンジです。
ホタルイカは酢味噌で。
本場のものは違いますよね。
日本酒のピッチが上がります。
鮎を焼きましょう。
目の前の炭火で仕上げられる鮎の塩焼き。
なかなかの演出ですね。
最後に蓮根蒸し。
居酒屋というよりも割烹である「浜長」の実力がわかる逸品。
大好きなメニューです。
季節ごとの美味しいものに出会えそうです。
またの再会を誓って、ごちそうさまでした！
「浜長（ハマチョウ）」
石川県金沢市片町2-27-24
17:00～23:30
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Last updated
2011.07.03 16:17:24
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