居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2011.12.31
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年末のあいさつ回りに渋谷へ。


何席か空席があるという適度に混んだ店内。
石垣さんのカクテルをいただきましょう。
まずはサイドカーからスタートです。

渋谷 石の華 サイドカー

日本バーテンダー協会での技術研究部副部長、カクテルの大会では審査員をつとめる石垣さんのカクテル。
素晴らしい出来ですね。

今年も年越し蕎麦をいただきます。

石の華 年越し蕎麦

本日はミリオンダラーというカクテルをお願いしました。

横浜グランド・ホテルで生まれた歴史あるメイドインジャパンのカクテル。
日本発で世界に広がる作品を、私も作ってみたいものですね。

渋谷 石の華 ミリオンダラー

クラシックなカクテル。
ちょいと甘いですが、これがミリオンダラーの世界なのでしょう。

石の華

最後にギムレット。
定番です。

石の華 ギムレット

帰りぎわに「次のご来店は七夕で?」と昨年と同じ一言。
恐るべし石垣忍。
よく覚えていますね。
2012年はもう少し渋谷に来れるように頑張りたいと思います。

どうもお世話になりました。




東京都渋谷区渋谷3-6-2 第2矢木ビルB1F
18:00~2:00 
日祝休







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Last updated  2012.01.08 07:54:51
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