居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2012.01.15
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本日は用事があって秋葉原へ。

人ごみを避けるだけでもいたまってしまいます。
「粋な一生」で小休止としましょう。

ランチタイムをだいぶまわっておりましたので行列はなし。
券売機でビールと辛味噌ラーメンをぽちっとな。

ビールを飲みながらラーメンを待ちましょう。

粋な一生 ビール

味噌、醤油、塩で3種類のスープを使い分けているという解説書を読みます。
卓上調味料との相性なども書いてありますね。

非常に重要なことですよね。

ようやく辛味噌ラーメンの到着です。
まずはスープを一口。
味噌に唐辛子的な予想を見事に覆すお味ですね。
コチュジャンときましたか・・・

粋な一生 辛味噌ラーメン

確かに個性的なお味ですが、微妙・・・
ぼんやりとして焦点が定まっていないのですよね。
麺は美味しかったのですが、スープは残念でした。
普通の味噌か塩が無難でしたね。

食後に外に出て「期間限定メニュー辛味噌ラーメン」のPOPを見てみると、ラー油やニンニクで味を調整して食べるようにという解説が。
確かにおっしゃるとおりですが、完成させてもってきて欲しかったですね。

ごちそうさまでした。


「粋な一生 (いきないっしょう)」
東京都台東区台東1-27-2 竹善ビル
11:00~22:00
※土日祝11:00~20:00


粋な一生 ラーメン / 秋葉原駅 末広町駅 仲御徒町駅

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.0








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Last updated  2012.01.29 11:20:02
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