居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2016.12.14
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本日の居酒屋一人旅は溜池山王「鳥酎」から。

今回は店長さんに予約をお願いしてきました。
ソロで予約は気がひけますね。

一杯目からおまかせです。
店長タッキーの渾身の一杯は福島県喜多方市の笹正宗です。
ひらがなの「ささまさむね 特別純米」をいただきます。
柔らかな日本酒でバランスが良いですね。
もう少し深みが欲しいかな?

日本酒


飲むバージョンですね。
腹がふくれないように。

二杯目は青森豊盃、純米しぼりたての生酒です。
このアウトコース低めのどっしりとした旨口が大好き。

あんきも

続きましては島根の王禄さん。
丈径、直汲、無濾過。
これも素晴らしいですね。

大好きなシロレバが焼きあがりました。
ニンニクとごま油でいただきます。

しろれば

最後は群馬県前橋市町田酒造さんの???
無濾過であるほかは謎の日本酒。


昔はなかったチョウチン。
美味しくいただきました。

ちょうちん

日本酒の勉強になりますね。
どうもありがとうございました!



「鳥酎」

11:00~14:00
17:00~24:00
日祝休





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Last updated  2017.01.07 08:49:31
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