居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

2016.12.27

釧路「麗光」でギムレット

本日は釧路居酒屋一人旅。

カウンターでギムレットからスタートです。

オーナーバーテンダーの工藤さんは不在。
若手かたがお店を一人で守っていらっしゃいました。
ギムレットは難しいカクテルですよね。
ライムの状態により甘さを微妙に調節したり、ジンの銘柄によってシェイクの変化をもたせたり。

お通し

先客はなしですが、直後に団体さんがカウンターに。
一気に居酒屋のように元気なお店になりました。

フランシスアルバート

釧路を旅立ったバーテンダーさんは元気かな？

どうもごちそうさまでした！

「麗光」
北海道釧路市栄町3-1 スエヒロエイトビル3F

麗光バー / 釧路）

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.0

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Last updated 2017.01.15 20:37:08

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